gerenme / Getty Images
- Totalt: 13 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 8 minutter
- Utbytte: Serverer 4
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 175 | kalorier |
| 13g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 175 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 13g | 17% |
| Mettet fett 8g | 40% |
| Kolesterol 37 mg | 12% |
| Natrium 188 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 202 mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bakte grillede ostepesto smørbrød er så deilige og enkle å lage. I stedet for å stå over en varm komfyr, bak de grillede ostesmørbrødene i ovnen!
For å lage disse spesielle smørbrødene, tror jeg at Brownberry Wheat Wheat Brød er det beste valget; faktisk er det best for en grillet ostesmørbrød. Brødet er lett nok så det ikke overvelde osten, men det har den beste smaken med en fin knase når den er grillet.
Du kan bruke din favorittost i denne enkle smørbrød. Server med en enkel grønn salat kastet med sopp og avokado.
ingredienser
- 8 skiver fullkornsbrød
- 3 ss smør, myknet
- 8 tynne skiver sveitsisk, Münster, Colby eller Cheddar ost
- 1/4 kopp basilikumpesto
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 425 F. Fordel smøret på bare den ene siden av hver skive av brødet, sprer tykkere rundt kantene og mindre i midten. Dette vil forhindre at kantene brenner før midten er skarp.
Legg halvparten av brødskivene, smørret side ned, på arbeidsflaten. Topp hvert stykke brød med en osteskive, en spiseskje med pesto og deretter en annen osteskive. Topp med de resterende brødskivene, smørret side opp.
Plasser smørbrødene på kraftig gelérullepanne.
Stek i 4 minutter, ta deretter kjelen ut av ovnen. Drei stekeovnen umiddelbart til 450 F. Vend smørbrødene forsiktig med en stor slikkepott.
Stek i ytterligere 3 til 4 minutter, se nøye på smørbrødene til brødet er ristet og sprø og osten er smeltet.
Første gang du vipper disse smørbrødene, ser de ikke ferdig ut - brødet blir bare litt brunt. Men når smørbrødene er ferdige, vil de være vakkert sprø og brune på begge sider. Serveres umiddelbart.
Tips
- Du kan selvfølgelig utelate pestoen for en ren grillet ostesmørbrødopplevelse. Bruk likevel de to osteskivene i stedet for ett tykt stykke - jeg synes det smelter bedre.
Oppskriftstagger:
- Grillet ost
- lunsj
- amerikansk
- tilbake til skolen
