Helaine Weide / Getty Images
Hvis de ikke ligger rett utenfor en organisk vintreet, har jordbærene dine mer enn sannsynlig rester fra sprøytemidler. I stedet for å kjøpe økologisk hele året, hvorfor ikke dyrke dine egne jordbær?
Når skal jeg starte jordbær
Fordi jordbær er stauder, vil de komme tilbake hvert år. Å ta seg tid til å hjelpe dem med å etablere godt vil være absolutt verdt det i det lange løp.
Bareroot jordbær kan plantes når som helst, men når du starter jordbær fra frø, vil du ha dem innendørs tidlig på våren for å hjelpe dem til de siste frostene er ferdige. Bare trykk frøene til et fuktig medium i startskuffene. La flere uker få spiring.
Fordelen med å dyrke jordbær fra frø er at du vil ha tilgang til et bredt spekter av varianter. Ulempen er at du sannsynligvis ikke vil ha en god høst av frukt før neste år. Dette er absolutt et tilfelle der gode ting kommer til de som venter.
Hvor å plante jordbær
Jordbær kan gå hvor som helst, egentlig. Fra potteplanter innendørs til utendørs flekker til sammenlagte områder som trenger grunndekking - jordbær er ikke ustabile. De vokser ikke veldig dype røtter, så hvis du kan finne et sted for en beholder av noe slag, eller sperre av en del av hagen, kan du legge jordbær der. Noen få ideer:
- Et jordbærtårnRent takrenner Containere Hengende potter Hevede senger
De fleste varianter klarer seg best i mye sol, men ikke alle. Velg noen få varianter som er hardføre for regionen din, og sjekk deretter etikettene for å se hva slags sol de trenger. Du kan finne noen forskjellige steder for noen få forskjellige varianter.
Tending Jordbær
Jordbær kan være bærere - som gir frukt til høsting hele sesongen - eller sommerfrukting - som har en stor høstetid.
Godt drenert jord matet med god kompost eller gjødsel vil være best for jordbær, og tildekking med en mulch kan bidra til å blokkere ugress som vil konkurrere om fuktighet og næringsstoffer.
Mange gartnere vil klype de første blomstrene av jordbærplantene for å hjelpe den tidlige veksten til buskete blader. En moden jordbærplante vil sannsynligvis ikke være mer enn seks til 12 tommer høye, og de kan plantes rundt 12 tommer fra hverandre. For potteplanter er det nok til noen potter.
Jordbær trenger rikelig med næringsstoffer, så husk å mate plantene dine med kompost eller kompostte etter planting og høsting, så vel som om høsten. Du kan kutte ned planter ganske mye på slutten av sesongen for å oppmuntre til ny vekst neste vår.
Hold planter klare for ugress og gulnet eller brunfargede blader. Dette hjelper planten med å få så mye fuktighet og næringsstoffer til de sunne bladene og fruktene som det kan gi deg en bedre høst.
Innhøsting jordbær
Så snart jordbær blir røde (eller hvite, hvis det er sorten du valgte), kan du høste dem. Hvis de har gått litt for lenge og er myke og grøtaktig, vil de være ypperlige i syltetøy og andre kokte fruktoppskrifter. Hvis fuglene slår deg til høsten, kan du vurdere å kaste et nett over plantene.
Ved å pleie jordbær nøye gjennom året, kan du få flere års levetid ut av hver planting.
