Rob Melnychuk / Getty Images
Å arrangere en elegant cocktailfest med ekte fransk stil trenger ikke å være en stressende begivenhet. Kast en fargerik løper ned langs bordets lengde, sett ut briller og tallerkener, og sett sammen et utvalg fest-perfekt mat.
Drikkestasjon
Det er ikke nødvendig å ha kappede servitører som vandrer i rommet med flasker sprudlende. Gjør drikkestasjonen din selvbetjent med alle nødvendige cocktailutstyr og trykte oppskriftskort for spesielle blandinger du vil servere.
Sett opp et bord med flasker med en eller to varianter av vin, samt ingredienser til "temacocktail" til festen. For en stilig gammel Paris-stemning, kan du prøve å servere svarte nåværende Pompiers. Hvis du sikter til et mer avslappet fransk samvær, server du den klassiske Pernod og vann.
Ha kaféer med varmt vann til te, kaffe og vann til rådighet som et alternativ for de som avholder seg fra alkohol. Hvis festen du er vertskap for er på den ekstravagante siden, tilsett varm melk i en termisk karaffel og en liten krem med krem, slik at gjestene kan lage sine egne Café Au Laits og Café Cremes for å lukke kvelden.
Matbord
Last inn matbordet med enkle valg som du kan gjøre fremover som viser autentisk fransk stil. Ikke føl deg forpliktet til å mate gjestene dine en diger middagsbuffé; cocktailfester trives når verten tilbyr et lite utvalg av nøye utvalgte enkle varer. Server bare ett eller to detaljerte menyelementer, spesielt hvis du ikke er underholdende. For den mest effektive kontrollen av trafikkstrømmen, skille serveringsområdet fra drikkestasjonen.
- Sjokoladeduppede jordbær eller friske bærZesty Tapenade Dip Dip- og fruktfat med importerte oster, druer, epler og pærer
