Joseph De Leo / Getty Images
Du har kanskje sett brødskåler - boller laget av brød og fylt med varme supper og gryteretter med peiling - på dine favorittrestauranter! Her er hva du trenger å gjøre ditt:
- et rundt brød (du vil mest sannsynlig finne surdeig og italiensk i en hjerte eller rund form) olivenolje til penselbastebørste
Hvordan lage en brødskål
- Forvarm stekeovnen til 350 F. Skjær omtrent 1/2 tomme av toppen av brødet med en serrert kniv. Fjern brød på innsiden, slik at det blir hul. La det være 1 1/2 centimeter tykt på innsiden. Bruk penselbørsten og pensle olivenolje på innsiden av brødskålen. Dette skaper en forsegling, og sikrer at det du legger i brødskålen ikke lekker ut. Stek brødskålen på en stekeplate i 15 minutter, til den er gylden på innsiden. Ta ut av ovnen, fyll med ønsket suppe eller lapskaus og server!
Morsomme ideer til brødskåler
For personlige porsjoner av fall og sauser som hummus, lager du brødskåler av små middagsruller. Du kan også lagre toppen, pensle olivenolje under, bake med bollen og server brødskålen med et "lokk"! En brødskål er også en morsom måte å servere en salat på, spesielt fatoush.
