Granen
- Totalt: 12 minutter
- Prep: 2 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4-6 skjell (4-6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 307 | kalorier |
| 13g | fett |
| 42g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4-6 skall (4-6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 307 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 13g | 17% |
| Mettet fett 3g | 14% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 942 mg | 41% |
| Totalt karbohydrat 42g | 15% |
| Kostholdsfibre 5g | 17% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 125 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne bakte sprø tostadaskalloppskriften er en enkel måte å lage basen til tostadas eller tacosalater i ovnen. I stedet for å steke mel eller maismortillas, bakes de så de er bedre for deg og lettere å lage også. Du må følge med på tortillaene når de baker fordi du ikke vil at de skal bli for brune eller brenne.
Bruk disse skjellene til de åpenbare — tostadas — men også til servering av en salat i Tex-Mex-stil. Ha i noen greener, avokadoer og terninger Pepper Jack-ost, og topp deretter med en salatdressing med ranch, laget med hakket jalapeños og rød pepper.
ingredienser
- 4 til 6 meltortillas (eller maistortillas)
- 2 ss peanøttolje
- Salt (etter smak og / eller chilipulver)
- Valgfritt: cayennepepper
- Valgfritt: spisskummen
- Valgfritt: oregano
- Valgfritt: koriander
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene dine.
Granen
Forvarm ovnen til 400 F.
Pensle tortillaene lett med oljen ved hjelp av en konditorbørste.
Granen
Legg tortillaene i et enkelt lag på to kakeark, og dryss eventuelt salt og / eller chilipulver. Du kan også strø dem med valgfrie krydder som cayennepepper, spisskummen eller kumminpulver eller friske urter som oregano eller koriander.
Granen
Stek tortillaene i 5 minutter, snu deretter tortillaene med spatulas eller tang, ordne kakene på laken og stek i 3 til 6 minutter lenger til tortillaene er sprø og lysebrune. Bruk med en gang eller lagre for senere bruk.
Granen
Nyt!
Tips
- Skjellene lagrer godt. Bare legg dem i en hardsidig beholder og hold dem i romtemperatur i opptil tre dager. For lengre lagring kan du fryse dem opp til tre måneder. Når de er klar til bruk, la dem tine ved romtemperatur. Hvis skjellene ikke lenger er sprø, må du varme dem i en ovn på 400 F i noen minutter, og de vil være like sprø som dagen du bakte dem.
Oppskriftstagger:
- tortillas
- lunsj
- tex-mex
- tilbake til skolen
