Ingefær ale er god på egen hånd eller i et hvilket som helst antall blandede drikker. Foto høflighet: © Shannon Graham
- Totalt: 48 timer 50 minutter
- Forberedelse: 48 timer 50 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 glass (1 porsjon)
Jeg har alltid vært tilhenger av ingefær ale. Det er et av mine favoritt brusvann. Jeg kan gå gjennom en sak raskt, selv når jeg ikke blander den i drinker (eksempler under oppskriften).
Den spennende delen om et kullsyreholdig vann som ingefær ale er at du enkelt kan lage det selv, og nedenfor er to oppskrifter som vil gi deg en frisk, laget av rips ingefær ale.
ingredienser
- 1 1/2 gram enkel ingefær sirup
- 3 mynteblader (friske)
- 10 gram klubbbrus
Trinn for å gjøre det
Bland sammen myntebladene i et høyt glass.
Tilsett ingefærsirup og fyll med brus.
Rør godt om.
Sil i et highballglass fylt med is eller på toppen av din favoritt ingefær ale cocktail.
Nok en Ginger Ale-oppskrift
Denne oppskriften vil fylle en 2-liters flaske og lagres i kjøleskap i omtrent 2 uker. Så lenge flasken din (rengjøring og gjenbruk av en plastflaske er perfekt) har en tett pakning, skal den holde seg pent kullsyreholdig i den varigheten.
3 ss fersk, fint revet ingefærrot
3/4 kopp sukker
1/8 ts aktiv tørrgjær
2 ss fersk sitronsaft
7 1/2 kopper destillert eller filtrert vann
I en kasserolle over middels varme, bring ingefæren, sukkeret og 1/2 kopp vann til en langsomt oppkok, mens du rører konstant til sukkeret er oppløst.
Fjern ingefærsirupen fra varmen, dekk til og la dem stille i 1 time.
Sil ingefæren fra sirupen ved hjelp av en fin silfilter (gjenta om nødvendig til all ingefær er fjernet).
Fortsett å la sirupen avkjøle til den når romtemperatur. Fremskynde dette ved å plassere beholderen i et isbad eller kjøleskap.
Plasser en ren trakt i en ren, 2-liters flaske av plast og hell i sirup, gjær, sitron og gjenværende vann.
Legg hetten på flasken og gi den en god rist for å blande ingrediensene.
La ingefærølen hvile ved romtemperatur i 2 dager. Sjekk den for ønsket kullsyre, og når den er nådd, slapp den av og server.
Ginger Ale Cocktail Recipes
Apple Pie Sparkler (alkoholfritt)
Black Friday Cocktail
Cardinal Punch (alkoholfritt)
Champagnepunch
Askepott (alkoholfritt)
Cinn Buck
Dolomint
Floradora
Foghorn
Gin Buck
Green Ghoul
Hilsen til sjefen
pjolter
Hestehals
Irish Gold
Jack-O-Lantern
Jameson og Ginger
Millenium-cocktail
Plysjpunch (alkoholfritt)
Presbyterian
Bringebær Mojito
Red Apple og Bourbon Fizz
Rock Star Root Beer
Rosangel Margarita
sangria
Sherbert Punch (alkoholfritt)
Shirley Temple (alkoholfritt)
Shiso Mojito
Snøball
Soho Cocktail
Noe blått
Sommerbris
Tamarind & Tequila
Tequila Slammer (skytter)
svimmelhet
Hvit hest
Zesty Irishman
Oppskriftstagger:
- mocktail
- amerikansk
- sommer
- drikke
