Gran / Jordan Provost
Du trenger ikke en urtehage for å dyrke rosmarin. En enkelt plante i en gryte vil gi deg nok rosmarin til å smake på matlagingen og dufte kjøkkenet. Imidlertid, hvis du bor i et område der rosmarin trives, kan du ha hele hekker av planten.
Rosmarin er en av de fantastiske urtene som lager en vakker prydplante så vel som en allsidig kulinarisk krydder. Det latinske navnet, Rosmarinus officinalis , betyr "dugg av havet", og rosmarin hører mest sammen med matlagingen i Middelhavsregionen.
| Botanisk navn | Rosmarinus officinalis |
| Vanlig navn | Rosemary |
| Anleggstype | Urt; flerårig eviggrønn busk |
| Moden størrelse | 3 til 5 meter høy og bred |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Sand |
| Jordens pH | 5, 0 til 8, 0 |
| Bloom Time | Januar til april (når den dyrkes som flerårig); sen vår, sommer (når den dyrkes i containere) |
| Blomsterfarge | Blått, hvitt og rosa |
| Hardførhetssoner | 9, 10, 11 (for flerårig vekst); 1 til 8 (som årlig eller innendørs) |
| Innfødt område | Middel |
Hvordan dyrke rosmarinplanter
De tre grunnleggende for vellykket voksende rosmarin er sol, god drenering og god luftsirkulasjon. Bor du i et frostfritt område kan du dyrke rosmarin i bakken året rundt, hvor den vil vokse til en frodig buskbusk. I kaldt-vinterklima kan du dyrke rosmarin i bakken som et årlig, eller oppbevare den i en beholder du tar med innendørs i god tid før den første frosten.
Se nå: Hvordan vokse og ta vare på rosmarin
Lys
For å holde rosmarin glad, gi den seks til åtte timer full sollys hver dag. Når du dyrker den innendørs, plasser den i et sørvendt vindu for sterkt lys, men ikke la det bli for varmt.
Jord
Dyr rosmarin i sandig, godt drenerende jord. Denne planten er hjemmehørende i de svabergene i Middelhavet og gjør det ikke bra hvis røttene holder seg våte.
Vann
Vann rosmarinplanter når jorden er helt tørr. Vær forsiktig så du ikke overvann, og unngå å gjøre jorda fuktig (spesielt når du vokser i containere), da dette fører til rotrot.
Temperatur og fuktighet
Utendørs kan rosmarin tåle høye temperaturer og et bredt luftfuktighetsområde. De fleste varianter er hardfør bare til 30 grader Fahrenheit. Der temperaturene faller under 30 grader, må rosmarinplanter tilbringe vinteren innendørs. I dette tilfellet er det lettere å dyrke rosmarin i en container hele året. Siden rosmarin liker det på den tørre siden, er terrakottapotter et spesielt godt valg. Bare sørg for at plantene ikke baker og tørker helt ut ute om sommeren.
Gjødsel
Rosmarin er ikke en tung mater, men gjødsling om våren med en emulsjon av fisk / tare vil få den til en god start for sesongen. Periodiske blad sprayer med emulsjonen vil holde den bra ut.
formeringsmateriale
Du vil gjøre ting langt enklere for deg selv hvis du starter med en barnehage-vokst plante. Rosmarin kan ta år å fylle ut, så forvent å betale mer for en moden plante enn for en liten rosmarinstart.
For å forplante seg med stiklinger, kan du snu omtrent en 2-tommers skjæring fra den myke, nye veksten til en etablert plante. Fjern bladene fra bunnen, dypp deretter kuttet spissen i et rotende hormon og legg den dyppede enden i en beholder med fuktet, sterilt frø startblanding som tapper godt.
Ornamental og spiselig søt bukt: en ideell beholderplantePlasser beholderen på et varmt sted med indirekte sollys. Mist stiklingene daglig og pass på at jorda ikke tørker ut. I løpet av 2 til 3 uker må du teste for rotvekst ved å forsiktig trekke på stiklingene. Når stiklingene har røtter, kan du transplantere dem i individuelle potter med en diameter på omtrent 3 til 4 inches. Klem av toppen av skjæringen for å oppmuntre den til å utvikle grener.
Gran / Jordan Provost
Gran / Jordan Provost
Potting og repotting
Hvis du dyrker rosmarin i containere, flytter du pottene dine utendørs når all fare for frost er passert. Som med de fleste potteplanter, vil jorda i rosmarinpotten din utarte gjennom vanning og rotvekst. Pott på nytt minst en gang i året. Våren er den beste tiden å reint potte rosmarin på nytt, men det skal være greit uansett hvilken tid på året du kommer til den.
Når rosmarinplanten gir betydelig vekst eller ser ut som om den bare ikke kan få nok vann, har den vokst ut potten og må transplanteres til en større. Hvis du vil opprettholde størrelsen på rosmarinplanten din, kan du beskjære roten ved å skive av et par centimeter av røttene fra bunnen og sidene av rotkulen og gjenplante i samme potte. Sørg for å trimme noe av toppen samtidig for å redusere arbeidsmengden til røttene og belastningen som er lagt på den trimmede planten.
varianter
Hvis du dyrker rosmarin til matlaging, kan du vurdere "Miss Jessup", "Tuscan Blue" eller "Spice Island", som alle er gode valg for kokker. Dette er store planter som vokser opp til 4 til 6 fot høye når de dyrkes i bakken. De har store blader som er veldig velduftende og holder smaken når de tilberedes eller tørkes.
Hvis du dyrker rosmarin i potter, er "Blue Boy" en liten buskrosmarin med proporsjonalt små blader som vokser i klynger. "Golden Rain" er en annen variasjon som forblir kompakt og liten. Det nye løvet har en gråtende vane og lysegule markeringer som mørkner til grønne.
Vanlige skadedyr og sykdommer
Det største problemet med å vokse rosmarin innendørs er å få fuktighetsnivået riktig. Høy luftfuktighet og dårlig luftsirkulasjon fører ofte til pulveraktig mugg på rosmarinplanter. Pulveraktig mugg er en hvit, pulveraktig sopp som kan utvikle seg hvis luften i omgivelsene er fuktig og det ikke er nok luftbevegelse. På den annen side vil for lite luftfuktighet tørke bladene og raskt drepe planten.
Pulveraktig mugg vil ikke drepe din rosmarin direkte, men det vil svekke planten. Forsøk å balansere fuktigheten ved å tåke bladene regelmessig, men la jorda tørke noe mellom vanning. I tillegg må du holde planten i sollys, og om nødvendig kjøre en vifte i noen timer om dagen for å skape en lek.
Vær også på utkikk etter bladlus og edderkoppmidd. Disse skadedyrene ser ut til å leve på stueplanter om vinteren. Å fange dem før en total angrep vil gjøre dem lettere å kontrollere. Gjentatt sprøyting med insektdrepende såpe, per pakningsanvisning, bør ta seg av problemet.
