akikana99 / Getty Images
- Totalt: 48 timer 25 minutter
- Forberedelse: 48 timer
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 2 smørbrød (serverer 2)
Dette raske og enkle stekte kyllingklubbssandwichet er det som skjer når du forvandler en kobbelsalat til et deilig stekt kyllingstårn av awesomeness. Stemmet kylling stekt kylling, ferske tomater, smokey bacon, kremet Colby Jack-ost, skarp blåmuggost, zesty ranchdressing, et rennende egg og fersk salat er alle stablet høyt på en smurt ristet kringlabolle. Og hvis du ikke har tid til å saltla, gi kyllingen en god krydder før du steker den opp!
ingredienser
- 1 kyllingbryst, skivet i to på langs
- 1 kopp karnemelk
- 1 kopp mel
- 1/2 ss. ranch krydder
- 1/4 ts. paprika
- olje til steking
- 2 kringleboller
- 2 klapp saltet smør
- 4 ss. ranch
- 2 ss. bacon smuldrer
- 2 ss. blå ost
- 4 skiver tomat
- 4 skiver colby jack ost
- 1 kokt egg på 7 minutter, skivet tynt
- 2 håndfull baby romaine salat
Trinn for å gjøre det
Salt kyllingen. Tilsett kyllingen og karnemelken i en glidelåspose og sett i kjøleskapet i opptil 48 timer (som er topp saltlake tid).
Når du er klar til å lage smørbrødet, må du varme opp oljen til 360 grader.
I mellomtiden blander du melet, paprikaen og ranchedressen i en grunne tallerken.
Når oljen din er varm nok, fjern kyllingen fra glidelåsposen og la overflødig væske dryppe av. Mudre kyllingbrystene i melet, deretter tilbake i karnemelkmarinaden, og deretter tilbake i melet, rist for å la overflødig brød falle av.
Ha kyllingen i den varme oljen og la den steke til brystene er gjennomstekt og utsiden er fin og sprø. Fjern fra varmen og legg på et papirhåndkle. Dryss den stekte kyllingen med litt salt og sett til side.
Tilsett smør og rist innsiden av bollene i en grunt stekepanne. Fjern fra varmen og på bunnen av en boller tilsett 1 ss ranch, 2 tomatskiver, 1 stekt kyllingbryst, 2 skiver Colby Jack ost, halvparten av egget, halvparten av salaten, 1 ss ranch, halv bacon smuler og til slutt den andre halvparten av bulle.
Gjenta disse trinnene for den andre smørbrødet, og server umiddelbart med en gigantisk kniv knivstukket i midten for å holde denne høye sandwich oppreist.
Oppskriftstagger:
- bacon
- lunsj
- sør-
- Farsdag
