Gran / Leah Maroney
Barna har sine egne ideer om hva som lager en god lunsj, noe som kan være en utfordring for foreldre som ønsker at de skal spise sunt. Hvis du leter etter næringsrike ideer som barn faktisk vil fullføre, kan du prøve oppskrifter som er sikre på å vinne godkjenning fra det korte settet. Fra pizzalommer og veggie-stekt ris til makaronimuffins og avokadoomslag går disse langt utover den typiske skinke- og ostesmørbrød. Ikke bare vil de velsmakende alternativene tilfredsstille selv de utvalgte av unge spisere, men mange er også egnet for barn som spiser vegansk, glutenfri, eggfri eller meierifri.
Se nå: 6 Kids Animal Toasts nesten for søte å spise
16 sunne frokoster barna dine faktisk spiser-
Vegan Hummus Avocado Wrap
Granen
Bruk moden avokado - eller til og med rester av guacamole - og proteinrik hummus for å lage disse veganske hummusavokadopakkene. Tilsett litt rosenkål eller salatgrønt for crunch, men la tomaten være tom hvis du sender til skolen for å unngå søvnighet.
-
Vegansk asiatisk rissalat
Granen
En sunn vegansk asiatisk rissalat med rikelig med grønnsaker er en fantastisk måte å gi veganske barn et løft av energi ved lunsjtid. Brun ris er full av protein og fiber og barna elsker den knasende tekstur og søte og sure smaker.
-
Cheesy kjøttkulebomber
Gran / Leah Maroney
Disse cheesy kjøttkulebomber som starter med pakket kjeksdeig eksploderer med barnefavoritt italienske smaker av kjøttboller, tomatsaus og parmesanost.
-
The Ultimate Avocado Toast
Gran / Leah Maroney
Barn elsker kremet avokado og denne enkle toastoppskriften er en hit! Den ultimate avokado-toasten kan serveres på samme måte som den er eller lagvis med skiver sprø bacon for å lage en flott lunsjsandwich med åpen ansikt.
-
Lette pizzalommer
Granen / Diana Rattray
Pisk opp en enkel tomatsaus, knekk et rør med kjølt kjeksblanding, samle noen favorittpizza pålegg, så har du alt som trengs for å lage disse enkle favorittpizzalommene.
-
Easy Meatloaf Muffins
Granen
Gi barna en trøstende hjemmelaget lunsj med denne oppskriften på søte enkle kjøttpudlemuffinsrunder som er fra en klassisk kjøttpudeblanding bakt i muffinsblikk.
-
Kyllingnudelsuppe
Lilli Day / Stockbyte / Getty Images
En termos full av kyllingnudelsuppe er den beste til en klem fra mamma. Lag denne velsmakende suppen i helgen og frys i individuelle porsjoner for oppvarming og pakking i en termos til skolelunsj hver dag i uken.
-
Jordbærspinatsalat
Brian Leatart / Getty Images
De fleste barn elsker søte, friske jordbær når de kommer inn i sesongen. Send din til skolen med denne sunne jordbærspinatsalaten. For å unngå visne greener, pak vinaigrette separat i en liten beholder, slik at barna kan kle seg og "riste" salaten rett før de spiser.
-
Pepperoni Pizza Sliders
Granen / Anita Schecter
Hopp over take-pizza med denne pepperoni-pizzaslider-oppskriften, som lager ingredienser fra en pepperonispai på glideboller for å lage mini-pizzasandwich som barna vil elske å spise.
-
Kremost og røkt laksnurrhjul
Granen / Jennifer Meier
Liker barna dine sushi? Fortell dem at disse næringsrike kremostene og røkede laksesnurrhjulene er "sushi-smørbrød" og se lunsjposen deres komme tom. Legg en kald pose i med dem for å holde den kjølt til det er på tide å spise.
-
Meieri-fri vegetarisk pastasalat
The Spruce / Jolinda Hackett
Denne meierifrie vegetariske pastasalaten er både meieri- og kjøttfri, noe som gjør den til en flott lunsj for barn med kostholdsrestriksjoner. Det er også kremet og fersk smak takket være krøllete pasta med full hvete, moden avokado, cherrytomater, grønn løk og basilikum.
-
Vegetabilske suppe
Magrig / Getty Images
Kok opp en stor gryte med denne varmende vegetabilske oksesuppen i helgen til termoslunsjer. Oppskriften er fullpakket med poteter, grønne bønner, gulrøtter, selleri og løk, men du kan legge til hva som helst grønnsaker du har for hånden, for eksempel mais eller courgette.
-
Vegetabilsk lasagne
Tova Teitelbaum / Getty Images
Lag denne næringsrike vegetabilske lasagnen i helgen og frys den i individuelle porsjoner for enkle måltider på hverdagen. Forbered deg ved å varme den opp i mikrobølgeovnen og pakke den inn i aluminiumsfolie til den isolerte lunsjposen.
-
Honningfrukt salat
kajakiki / Getty Images
For de varme dagene hvor barna ofte ønsker en lettere lunsj, gjør denne søtede honningfruktsalaten med honning, sitron og bare litt sukker susen. Pakk den inn i en plast- eller glassbeholder og tilsett noen ostebiter og kjeks i lunsjposene som en deilig matbit.
-
Mason Jar Salad
Piotr Marcinski / EyeEm / Getty Images
Denne murkarksalaten er nesten for kul til skolen. Barna vil elske å riste den før de graver seg inn, og den er fullpakket med mange næringsrike ingredienser som foreldrene godkjenner, som kokt kylling, hardkokt egg, cherrytomater og avokado.
-
Pizza Wraps
Paul Poplis / Getty Images
Disse enkle pizzapakkene med bare tre ingredienser er i utgangspunktet ostes quadadillaer med spagettisaus tilsatt inni. Fortsett og fyll dem med de små 'andre favoritt'-påleggene, for eksempel terninger, grønne paprika, pepperoniskiver og sopp. Pakk inn tinfoil for å holde varmen.
-
Kylling Waldorf-smørbrød
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Det korte settet vil glede seg over de søte, knasende ingrediensene i disse uvanlige Waldorf-smørbrødene som serveres mellom skiver kanelbrun rosin. Kylling-og-mayo-fyllingen får ekstra glidelås fra honningssennep og blandes med hakkede grønne epler, valnøtter og tørkede tyttebær.
-
Veganske bananmuffins
Granen
Veganske bananmuffins er en flott måte å få sunn frukt til barna. Lag dem med eller uten valnøtter, og kast gjerne noen veganske sjokoladebiter i røren.
-
Potet og skinke suppe med ost
Granen / Diana Rattray
Denne kremede potet- og skinksuppen med ost er som å spise en fylt bakt potet i en bolle. Fyll barnas termoser med den fyldige og mettende suppen, som - sammen med noen kjeks - gir en utmerket skolelunsj på kaldere dager.
-
Chocolate Chip Banana Brød
Katie Workman / themom100.com
Ømt sjokoladebananbrød fullpakket med mye sunn frukt er en lunsjboks snack barna vil elske. Gi dem en spesiell godbit ved å pakke skiver sammen med et appelsin eller eple for å holde måltidet balansert.
-
Grønnsaksstekt ris med spinat
Lisovskaya Natalia / Getty Images
Denne vegetabilske stekte ris med spinat lager en sunn, kjøttfri termos lunsjidee for travle barn. Du kan også tilsette litt terningmarinert tofu og eventuelle andre grønnsaker du vanligvis kaster i en røre.
-
Gresk salat
Patricia Fenn Gallery / Getty Images
En gresk salat har mange lyse, knasende grønnsaker, pluss salte svarte oliven og kremet fetaost, alt sammen kledd i en duskregn olivenolje og oregano.
-
Halvmåne rullegriser i en teppe
Granen / Diana Rattray
Små barn skal kverne opp disse halvmånene rullegrisene i et teppe. Sørg for å legge til ekstra for deling og pakke dem sammen med små containere med sennep og ketchup for å dyppe.
-
Skinke og kalkun
Granen
Delikat kalkunbryst og honningskinkede skiver er lagdelt på en tortillafolie med hele hvete med Dijon-sennep og litt greener, og deretter rullet opp for en enkel skinke og kalkunpapir. Skjær den i pinwheels hvis du vil!
-
Mini agurk og kremost smørbrød
LauriPatterson / Getty Images
Barn elsker denne mini-agurk- og kremost-smørbrødoppskriften, som kan skjæres i lange "finger" -former (eller andre former) til lunsjkassene dine.
-
Beefy makaroni og ost
burwellphotography / Getty Images
Fyr opp crock potten din i helgen for å lage denne biffete makaroniene og osten til termoslunsjer. Det er enkelt å lage med billige ingredienser i dagligvarebutikker, inkludert magert kjøttdeig, tilberedt ostesaus, kondensert suppe, hermetiske tomater og albueludler.
-
Vegetarisk Crockpot Taco Suppe
Granen
Tre typer bønner gir denne Tex-Mex vegetariske crockpot tacosuppen med rikelig med protein, og krydderblandingen gir den den kjente smaken på deres favorittmeksikanske mat. Hopp over påleggene med ost og rømme for å holde den vegansk.
-
Perfekt tomatsuppe
Aleksandr Kuzmin / Getty Images
Denne glatte og kremede perfekte tomatsuppen i en termos gir en god lunsj for barna på kjøligere skoledager. Det er enkelt å lage med hermetiske og friske tomater, hermetisk buljong, løk, gulrot og enkle krydder. Flyt noen gullfiskeknekker på toppen for en lunefull overraskelse!
-
Caprese salat
Granen / Anita Schecter
Fersk mozzarella - eller i smått "squishy cheese" - tilsettes saftige skiver tomater og friske basilikumblader i denne enkle olivenolje-kledde Caprese salaten.
-
Enkel kyllingsalat
Kyllingsalat med druer.
Granen / Diana Rattray
Saftige røde eller grønne frøfrie druer (kuttes i to for sikkerhets skyld) tilfører denne enkle hønsesalaten et søt sår. Du kan bruke oppskriften til å lage smørbrød eller tilsette litt hakket isbergsalat for å gjøre det til en containersalat.
-
Glutenfri makaroni og ost
Greg Elms / Getty Images
Glutenfrie barn vil misunnes vennene sine ved lunsjtid når du sender dem til skolen med denne fyldige og kremete glutenfrie makaronien og osten i termosen. Amaranth-mel er hemmeligheten bak den tykte firen-ostesausen.
-
Vegetarisk ovnbakt ost Quesadillas
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Vegetarisk ovnbakt ostekesadilla med tonnevis av smeltet ost og en trio knasende, terninger paprika lager en vinnende skolelunsj. Stek dem raskt om morgenen og send dem av med små beholdere rømme og salsa for å dyppe.
-
Maisvafler
Granen / Diana Rattray
Vafler til lunsj! Sneakily sunne vafler har hermetisert hele kjernekorn inni for ekstra næring. Pakk inn folie for å holde varmen og legg til en liten beholder med lønnesirup som barna kan helle på toppen av disse maisvaflene før de graver i.
-
Kald Soba nudelsalat
Granen / Laurel Randolph
Kald soba nudelsalat er smakfull og morsom for barna å spise, takket være dens seige, nøtteaktige smak av bokhvete nudler, gulrøtter, agurk, paprika, reddiker og grønn løk. Det lager en forfriskende lunsj på varme dager.
-
Fir-ost Mac og ostemuffins
Katie Workman / themom100
Mac og ost er en barnevennlig lunsj som er enda morsommere å spise når den blir til søte små muffins! Du baker fire-ostens mac- og ostemuffins i muffinsblikk tilberedt med papirforinger for å lage fyllende pastabitt som elevene kan spise med hendene.
-
Kylling anbud
Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Hvis barna dine graver kyllingnuggets, vil de glede seg over disse hjemmebakte hønseanbudene med et knasende croutonbelegg. Pakk i en isolert lunsjpose til skolen med noen rå veggiepinner eller hel frukt.
-
Greske Mini Frittatas
Katie Workman / themom100
Barn som liker omelett vil glede seg over disse greske mini frittataene som du baker i muffinsblikk. Egg, hakkede friske grønnsaker og smuldret fetaost kombineres med noen få enkle krydder for å lage smakfulle, håndholdte lunsjbiter.
-
Avocado Hummus
Granen / Anita Schecter
Proteinrik avokadohummus får ekstra kremighet og smak fra moden avokado i denne matprosessoroppskriften. Pisk opp en batch og pakk med pitabrødtrekanter og rå veggiepinner for dypping.
-
Fylte bakte poteter med bacon og cheddarost
Bilderbybarbara / E + / Getty Images
Barn elsker fylte poteter, og disse tobakte underverkene er fulle av cheddarost og bacon for ekstra lunsjtid. Du kan også lage denne utstoppede bakte potetene med bacon og cheddarostoppskrift foran og kjøle i opptil tre dager.
-
Pasta Med Vegansk Spinat Cashew Pesto
The Spruce / Ashley Adams
Denne pastaen med vegansk spinat cashewpesto har rikelig med proteiner og vitaminer for å holde veganske unger i gang og pakker lett inn i skoletermoen deres til en lunsj.
-
Hummus Sandwich
Sam Stowell / Getty Images
Denne hummus-sandwichen er så enkel å lage og en fin måte å snike ekstra protein til veganske og vegetariske spiser ved lunsjtid. Alt du trenger er pitabrød, kjøpt hummus og barnas favoritt knasende grønnsaker.
-
Crock Pot Hamburger Suppe
Granen / Diana Rattray
Barna får masse energi fra en kjøttfull hamburger suppe du kan lage i helgen i crockpot, med malt biff, frosne og friske grønnsaker, løksuppemiks, hermetisk tomatsaus, albamakaroni, litt soyasaus og italiensk krydder.
-
Søte og sure pølser
Juanmonino / Getty Images
Det tar ikke lang tid å piske opp denne søte og sure pølselunchen - de søte og sure pølsene blir skiver og tilberedt på bare 15 minutter.
-
Vegetarisk Tofu "Egg" -salat
sbossert / Getty Images
Veganske og vegetariske unger kan glede seg over tekstur og smak av "egg" salatsmørbrød med denne snikende sunne vegetariske tofu egg salaten. Vegansk mayo og søt sylteagurk gir den fluffy, proteinpakke sandwich en flott tangy smak og kremet konsistens.
-
Laks Croissant-smørbrød
4kodiak / Getty Images
Denne lakse croissant-smørbrødoppskriftene er en morsom ide for den lille ens lunsjboks. Du kan bytte ut salaten for andre greener avhengig av hva barna dine foretrekker.
-
Brokkoli Cheddarsuppe
kirin_photo / E + / Getty Images
Hvis barna liker brokkoli med ostesaus, er de sikker på å like denne oppvarmende brokkoliens cheddarsuppeoppskrift, som blander de to ingrediensene sammen til en varm varmeklar suppe.
-
Glutenfri og veganske italienske ris og bønner
Gran / Anastasiia Tretiak
Denne glutenfrie og veganske italienske risen og bønnene kan lages med bare en håndfull pantry-ingredienser for en flott lunsjidee i siste øyeblikk på kaldere dager.
-
Tacosalat
Granen / Diana Rattray
Denne lastede tacosalaten med kjøttdeig, refried bønner, cheddarost, taco krydder og tykk tomatsalsa har alle barnas favoritt Tex-Mex ingredienser. Legg til noen tortillachips for dypping!
-
Skinke salat smørbrød
David Loftus / Getty Images
Bruk rester av skinkt skinke og barnas favorittbrød for å lage disse enkle skinksalatsandwichene. Selleri og løk tilfører en fin knase til fyllet, som får litt ekstra tang fra litt gul eller Dijon-sennep blandet inn i majonesen.
-
Mini pizzabitt
Foodcollection-Getty Images
Mini flatbrød laget med butikk-kjøpt hermetisk halvmåne deig og pizzasaus er enkle for foreldrene å piske opp og trenger ikke å bli oppvarmet på nytt siden de smaker godt når som helst temperatur. Juster gjerne påleggene til disse mini pizzabittene slik at de passer din families smak.
