The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 7 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 2 minutter
- Utbytte: Serverer 4
Som noensinne kunne tenke seg en engelsk sommerdag uten et glass Pimms og Lemonade i hånden. Denne lette (men likevel alkoholholdige) drikken er synonymt med mange sommerbegivenheter i Storbritannia, og du finner den på alle festivaler, bryllup, sportsbegivenheter, spesielt tennis på Wimbledon, ved tennisturneringen serveres det i gjennomsnitt 235 000 glass (tall fra 2015)).
Hva er det med Pimms som gjør det så populært her i Storbritannia? Sjekk ut hvorfor på historien og historien til Pimms-siden her på Gran. Populariteten må også være fordi Pimms er en utmerket drink og den enkleste tingen å lage noensinne! Bare se på oppskriften nedenfor, så ser du hva jeg mener.
ingredienser
- Pimm's nr. 1
- Kullsyreholdig limonade (kjølt)
- Is (for å fylle kannen)
- Agurk
- Mynteblader
- Oransje skiver
- Jordbær (vasket, skrog og halvert)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ta en pen glass kanne eller drikkeglass hvis du bare lager en Pimms, og fyll med is.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Bland en del Pimm's nr. 1 med 3 deler kjølt sitronade for å fylle enten kannen eller glasset ditt.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Nå begynner den kreative delen. Knus mynte i hånden lett for å frigjøre duften, og til Pimms med agurk-, appelsin- og jordbærbitene i uansett størrelse du liker best. Tommelfingerregelen er 2 skiver agurk til en av appelsin og jordbær, men du bør gjøre det slik du vil og smaken du foretrekker.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rør med en langhåndtert skje og server.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Making the Perfect Pimms
- Jeg foreslår at du tilbereder mer enn en porsjon eller en kanne, det er alltid anmodninger om mer, spesielt hvis solen skinner. Merk: en virkelig tradisjonell engelsk Pimms inneholder ingen ekstra alkohol av noe slag, metoden for å tilsette sprit som Vodka er en amerikansk versjon. Bruk bare en fizzy limonade av høy kvalitet, billigere versjoner kan så lett ødelegge smaken vanligvis fordi de er så sure. Ikke bytt ut Pimms med andre brennevin merket som Fruit Cups. De bringer sine egne smaker til festen, men det er ikke det fra en klassisk Pimms.Hold proporsjonene til en tredjedel Pimms-base til to tredjedels limonade - for mye Pimms kan være overveldende, for mye limonade gjør Pimms svake. Aficionados of Pimms anbefaler å bruke bare skrellet fra en agurk; noe som gir ekstra smak og vil holde seg fastere enn skivene for å unngå den forferdelige soppen forårsaket av fruktene som løses opp i drikken. Hold deg til agurk, appelsin og mynte. Hvis du vil ha en klassisk Pimms, er jordbær et pent tillegg og unngå å bruke epleskiver, de vil bli grøtete veldig raskt. Ved å knuse mynte lett før du legger til Pimms frigjør du en frisk myntaroma for å gjøre en forfriskende og avkjølende Pimms. Hvis du finner den, eller har den i hagen, gjør Borage et nydelig alternativ til mynte og kan være like forfriskende.
Oppskriftstagger:
- limonade
- british
- sommer
- drikke
