Gentl and Hyers / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 1 8-tommers kake (24 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 186 | kalorier |
| 8G | fett |
| 26g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 8-tommers kake (24 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 186 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 3g | 1. 3% |
| Kolesterol 42 mg | 14% |
| Natrium 296 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 26g | 10% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 59 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne fuktige trelags eplekaken er den perfekte kombinasjonen av krydder og tilberedt eplesmør. Fres kaken med hjemmelaget eller kjøpt kremost eller smørkrem glasur. Fluffy karamellfrosting eller lønnfrosting er også gode muligheter.
ingredienser
- 2 1/2 kopper hvetemel (11 1/2 gram)
- 1 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts malt kanel
- 1/2 ts malt muskatnøtt
- Strikk bakken fedd
- 1 ss eddik
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp forkortelse
- 1 kopp kornsukker
- 4 store egg
- 1 kopp eplesmør
- Valgfritt: valnøtt- eller pekannehalvdel
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Generer fett og melbunn av 3 8-tommers lag kakepanner.
Mål siktet mel, natron, salt og krydder i sifter.
Mål melken til et mål på 2 kopper; tilsett eddik. La melkeblandingen stå i 5 minutter til sur.
I en miksebolle, fløtekort og sukker til den er lett og luftig.
Pisk inn egg, en om gangen, og slå godt etter hver tilsetning. Sikt inn tørre ingredienser i omtrent 4 tilsetninger, vekslende med den syrnede melken.
Pisk på lav hastighet bare til den er blandet.
Rør inn eplesmøret og hell i panner.
Stekes i forvarmet ovn på 350 F i 30 minutter, eller til midten springer tilbake når den berøres lett med fingeren. Avkjøl i panner på stativer i 5 minutter.
Løsne sidene med en kniv; vende ut på stativer.
Avkjøl lag helt.
Legg lag sammen med kremost frosting eller en smør frosting, deretter frost sider og toppen.
Pynt med valnøtter eller pekannøtter, hvis ønskelig.
Oppskriftstagger:
- eple
- eple smør kake
- dessert
- amerikansk
