Granen / Diana Rattray
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 50 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 592 | kalorier |
| 16g | fett |
| 108g | karbohydrater |
| 9g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 592 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 16g | 21% |
| Mettet fett 7g | 35% |
| Kolesterol 172 mg | 57% |
| Natrium 620 mg | 27% |
| Totalt karbohydrat 108g | 39% |
| Kostholdsfibre 7g | 26% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 169 mg | 1. 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Vi brukte en kombinasjon av Granny Smith og Golden Delicious epler i denne skomakeren. Stek denne desserten til en spesiell begivenhet, potluck eller familiemiddag.
ingredienser
- 7 kopper epler (skrellet, kjernede, tynt skiver)
- 1 1/2 kopp tyttebær (fersk)
- 2 ss sitronsaft
- 3/4 kopp sukker
- 1/2 kopp brunt sukker
- 3 ss mel
- 1 ts kanel
- 1/2 ts salt
- 1/3 kopp eplejuice
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss smør (mykt)
- For Topping:
- 3/4 kopp mel
- 1/2 dl sukker
- 1 snau teskje bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 stort egg
- 2 ss krem (eller fordampet melk eller halvannen)
- 2 ss smør (smeltet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Smør en 2 1 / 2- til 3-kvart bakervarer. Forvarm ovnen til 375 F.
Kast skiver epler med tyttebær og sitronsaft.
Kombiner 3/4 kopp kornsukker, 1/2 kopp brunt sukker, 3 ss mel, 1 ts kanel og 1/2 ts salt i en bolle. tilsett epleblandingen og kast til pelsen. Bland inn eplejuicen og vaniljen.
Anrett epleblandingen i den tilberedte ildfast formen. Prikk med det myke smøret.
Lag toppingen: I en miksebolle, kombiner 3/4 kopp mel med 1/2 dl sukker, 1 ts bakepulver og 1/4 ts salt.
Visp egget med fløte og smeltet smør; rør inn i de tørre ingrediensene og slå til den er jevn.
Slipp skjeer av røren jevnt over fruktblandingen med en spiseskje. Røren sprer seg mens skomakeren baker.
Stekes i 40 til 50 minutter, til frukt er mørt og topping er pent brunet.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- sør-
- jul
