Image Studios / UpperCut Images / Getty Images
- Totalt: 65 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 230 | kalorier |
| 9g | fett |
| 37g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 230 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mettet fett 5g | 24% |
| Kolesterol 19 mg | 6% |
| Sodium 240 mg | 10% |
| Totalt karbohydrat 37g | 14% |
| Kostholdsfibre 4g | 15% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 45 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Sommerbær slår seg sammen med skiver epler for en deilig frukt og bær sprø. Dette vil lage en veldig god rød, hvit og blå dessert til en 4. juli-koketid eller enhver sommerarrangement. Det klassiske smøret, brunt sukker og havre smuldre toppingen gir den en fantastisk knasende tekstur, og desserten er ikke altfor søt.
Legg til noen hakkede pekannøtter på toppen hvis du vil. Skiver jordbær kan erstatte bringebærene. Alternativt kan du bruke fersken eller pærer i stedet for epler.
ingredienser
- 4 store kokende epler, skrellet og skivet eller grovhakket
- 1 1/2 til 2 kopp bringebær
- 1 kopp blåbær
- 1/3 kopp kornsukker
- 1 ss kaldt smør, kuttet i små biter
- 1/4 kopp smeltet smør
- 1/3 kopp brunt sukker
- 2/3 kopp siktet altmel
- dash salt
- 1/4 ts natron
- 2/3 kopp hurtigvalset havre
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 325 F.
Smør en 11 x 7-tommers ildfast form.
Kombiner de skiverne eplene, bringebærene, blåbærene og kornet sukker i en stor bolle. Kast å kåpe. Overfør eple- og bærblandingen til den tilberedte ildfast formen. Prikk med små biter kaldt smør.
I en middels bolle kombinerer du det smeltede smøret med brunt sukker, mel, salt, natron og rullet havre. Dryss smuleblandingen jevnt over frukt.
Stek denne frukt og bær sprø i den forvarmede ovnen i 45 til 55 minutter, eller til frukten er mør og toppingen er brunet.
Server eplebæret sprøtt varmt med et øse vaniljeis eller drypp det sprø med tung krem, eller server det kaldt eller i romtemperatur med kremfløte eller pisket topping. Oppbevar rester i kjøleskapet.
Tips og variasjoner
Bytt epleskivene ut med fersk fersken- eller pæreskiver.
Bruk alle blåbær eller bringebær sammen med fruktskivene.
Bytt bringebærene ut med skiver av friske jordbær.
En 1/2-kvart grunt bakeplate eller en 8-til-8-by-2-tommers bakepanne kan brukes til denne sprø.
Forbered en ekstra skarp i en engangsfoliepanne eller en ekstra bakepanne, men ikke stek den. Dekk den med folie og frys den, merk den med bakeanvisningene. Tine den sprø i kjøleskapet og stek deretter som anvist. Du vil ha individuelle desserter i fryseren til enhver anledning; Bare pass på at du merker dem med navn, dato og bakerinstruksjoner.
Oppskriftstagger:
- Bær
- dessert
- sør-
- cookout
