Ross Durant Photography Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Eple margaritas er mye moro å drikke og en favoritt smak blant de mange forskjellige margaritasene du kan blande sammen. Selv om det finnes en rekke oppskrifter der ute, er denne eplemargaritaen et av de bedre alternativene fordi den dobler opp fruktig smak.
Denne spesielle oppskriften fungerer både frossen og på steinene. Det er ofte laget med Apple Pucker, selv om ethvert merke eple likør vil gjøre det bra. Når den er laget med Pucker, får cocktailen en strålende grønn farge, og eplejuicen er med på å bringe balansen i drinken, og temmer den terteprikken som likøren er kjent for.
ingredienser
- 1 kopp is
- 1 gram tequila
- 1 unns eplelikør
- 1 gram eplejuice
- 1/2 gram sur blanding
- Pynt: grønt eple kil
- Pynt: kanelsukker (for felg)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hvis det er ønskelig, våt kanten av et kjølt margaritaglass med eplelikøren og kanten på glasset med en blanding av 1 del malt kanel og 2 deler hvitt sukker.
Kombiner ingrediensene i en blender og bland den til den er jevn.
Hell drikken i det tilberedte glasset.
Pynt med en grønn eplekile.
Server og nyt!
Tips
- Selv om det er fristende å helle en billig tequila over i en cocktail som denne, vil du synes den smaker bedre med en middels høy tequila. Velg noe du ikke ville ha noe å drikke rett for å skape et godt grunnlag for cocktailen. Blanco tequilas er et godt valg. Alle eple snaps vil fungere som en erstatning for Apple Pucker. Hvis du vil ha en mer avslappet eplesmak som ikke er så terte, kan du prøve noe som Berentzen Apple Liqueur. Hjemmelaget sur blanding tar omtrent 20 minutter å lage, og det er enkelt. Hvis du har enkel sirup, kan du bare legge til like deler sitron- og limesaft etter smak. Du kan også lage sitrus-smaksatt sirup på komfyrtoppen eller i cocktail-shaker. Når du pynter med en epleskive, dypp den i sitronsaft umiddelbart etter at du har klippet den. Dette vil stoppe oksidasjonsprosessen som er ansvarlig for at fruktets kjøtt blir brunt, noe som ikke ser veldig tiltalende ut.
Oppskriftsvariant
- For å lage en ristet eplemargarita, hell ganske enkelt tequilaen, eplelikøren og juice og syrlig blanding i en cocktailshaker. Gi den en virkelig god rist, og sil den deretter i det forberedte glasset over frisk is.
Hvor sterk er en eple Margarita?
Den frosne eplemargaritaen er en veldig lett cocktail. Når den er laget med Apple Pucker og en 80-bevis tequila, smelter den opp til en mild 7 prosent ABV (14 proof). Hvis du velger den rystede versjonen, dobler alkoholinnholdet seg til omtrent 14 prosent ABV (28 bevis). Selv det tilsvarer å drikke et glass vin.
Oppskriftstagger:
- eple
- amerikansk
- sommer
- drikke
