Granen
Med begynnelsen av fasten kan det hende du gjør deg klar til å gi fra deg kjøtt på fredager frem til påske. Selv om dette kanskje ikke høres komplisert ut, kan det være en utfordring for travle familier hvis du ikke er forberedt med noen publikum behagelige kjøttfrie oppskrifter. Du må ikke bekymre deg for det - bare bokmerke denne samlingen med faste, vennlige måltider som er så gode, det er lurt å lage mat året rundt.
-
Kremet mais og sjømat sjokolade
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Nyt en varm bolle med solid chowder til middag, servert med crusty brød for dypping. Denne kremete sjømatstuingen er full med mais, poteter, reker og kamskjell, men du kan også erstatte ekte krabbe eller hummer.
-
Porcini sopprisotto
alle12 / E + / Getty Images
Mens farro med nøtteaktig smak er hvete og ikke ris, har den riktig tekstur for å lage en fin risotto og sparer deg faktisk for litt omrøring. Denne rike og jordnære oppskriften kombinerer det sunne kornet med vill sopp, sjalottløk, hvitløk, persille og parmesanost.
-
Rask og enkel tunfisk-tunfisk
Granen
Fisketaco er en familiefavoritt som du vil legge til i rotasjonen på ukedagsmåltidet selv etter fasten er over. Du bruker hermetisert fisk til disse enkle 10-minutts tunfiskene som gjør det til en utmerket oppskrift på travle dager, en rask lunsj eller en lettere middag.
-
Asparges Ricotta vårpasta
The Spruce / Molly Watson
Nyt den lyse, grønne smaken av sesongens asparges i denne kremede pastamiddagen som kommer sammen på mindre enn 30 minutter. Ricottaost tilfører rikdom til retten med sitronsaft og zest tilsetter zing. Parmesan og svart pepper tilsettes også før servering til en presentasjon i restaurantstil.
-
Vegetarisk frokost Burritos
Granen
Gjør frokost på fredag under fastetiden til å bli begeistret for med disse enkle vegetariske burritoene. Alt du trenger er litt matrester, en boks med bønner og noen få meksikanske krydder for å lage smakfulle frokostomslag som gir deg rikelig med energi.
-
Blomkål Stekt ris
Granen / Anita Schecter
Stekt blomkål ris er et næringsrikt hjemmelaget alternativ til uttak av mat under fasten og et godt valg når du ønsker et tilfredsstillende kjøttfritt måltid. Forbered alle ingrediensene til omrøringen i forkant av en velsmakende rett som kommer raskt sammen i pannen.
-
Sopp stekt hvitløkspizza
Ivan / Getty Images
Hopp over pizzaleveransen og prøv denne herlige hjemmelaget vegetariske sopppaien i stedet. Det er enkelt å tilberede med butikk-kjøpt deig og har en fantastisk dybdesmak fra sauterte hakkede sopp og stekt hvitløk. Parmesanost og litt fersk mynte er en fin finish.
-
Ostesmørbrød
Gran / grillet ost sosial
Voksne og barn vil fantasere om denne fantastiske grillede osten. Med bare tre ingredienser er det kanskje den beste smeltede ostesmørbrød noensinne, og er det perfekte kjøttfrie valget til fast fredagslunsj.
-
Enkel sitron Hvitløk reker med ris
Granen / Diana Rattray
Når gjestene kommer til middag i fastetiden og tiden er kort, vil denne deilige oppskriften redde dagen. Sitron, hvitløk reker med ris koker på bare 15 minutter og er enkel, men elegant, og krever bare en håndfull ingredienser, men smaker spesielt nok til å imponere selskap.
-
Crock Pot Lentil Suppe
Granen
Crock Pot linsesuppe er en fantastisk lunsjoppskrift på de yrne vårdagene når du trenger noe for å varme opp magen. Den fyllende, trøstende vegetariske suppen er også billig, full av protein og enkel å tilberede ved å bruke din pålitelige sakte komfyr.
-
Easy Tuna Melts
Granen / Diana Rattray
Tunfisk smelter er en barnevennlig sandwich som lett kommer sammen til en varm lunsj som er klar på 20 minutter. Engelsk muffins fylt med tunfisksalat er dekket med skivet cheddarost og tomat for en rask tur under ovnens slaktekylling.
-
Fisk og chips
nicolebranan / E + / Getty Images
Familien din heier når du serverer fisk og chips til middag! Bruk favorittfiletene dine til denne velsmakende battered fiskedisken som kommer med enkle hjemmelagde potetkiler. Server med sitroner, tartarsaus og coleslaw på siden.
-
Sesam ingefær broiled kveite
Bob Ingelhart / Getty Images
Kveita har en solid, betydelig struktur som gjør den til en god erstatning for kjøtt. Denne smakfulle hovedretten bruker asiatiske ingredienser for å smake ferske eller frosne fiskefileter til et måltid som koker raskt under slaktekyllingen. Sørg for å gi tid til marinering av fisken slik at smakene kan utvikle seg.
-
Kremet sopppasta
Fudio / Getty Images
Enkel å tilberede sopppasta vil garantert bli en favoritt i hjemmet ditt. En rik smakende soppsaus blir lagt til favorittkokte nudler for en imponerende, kjøttfri oppskrift som er perfekt for å underholde gjester i løpet av denne perioden,
-
Laksburgere
bhofack2 / Getty Images
Disse pan-stekte burgere bruker hermetisert laks fra spiskammeret, noe som gjør dette til en enkel oppskrift du kan glede deg over året. Vellagde hjemmelagde fiskeboller lager en tilfredsstillende lunsj eller middag i pubform når den serveres på myke, myke rundstykker eller burgerboller.
-
Familiens favoritt makaroni og ost
Granen / Diana Rattray
Søket ditt etter den ultimate makaronien og osten var nettopp slutt. Denne publikum-behagelige oppskriften med en uimotståelig hjemmelaget saus får fantastisk tekstur fra en smørbrød pålegg. Ideer til varianter er også inkludert, slik at du kan finjustere den i henhold til familiens smak.
-
Sitron og urt tilapia
Arthur Kwiatkowski / Getty Images
Denne næringsrike middagen er en fantastisk måte å nyte den milde, delikate smaken av tilapia. Fiskefilet er smaksatt med smør, sitron og urter, og bakes i ovnen for en smakfull hovedrett som er klar på bare 30 minutter. Det gir et godt familiemåltid sammen med dampede grønnsaker og litt varm kokt ris eller en bakt potet.
-
Vegetabilsk lasagne
apaltynowicz / Getty Images
Lasagne fullpakket med mye grønnsaker, ost og en kremet saus er så tilfredsstillende at du ikke vil bry deg om at det ikke er noe kjøtt. Ferske hakkede grønnsaker er lagdelt med en krydret blanding av ricotta, mozzarellaost og en enkel Alfredo-stil saus med parmesanost.
-
Vegetarisk chili- og maisbrødgryte
Alan Richardson / Getty Images
Vil du ha smak og tekstur på kjøtt på fredager under fasten? Vegansk og vegetarisk chili laget med malt bifferstatning pluss hjertelige bønner vil holde deg fornøyd til påsken kommer. I tillegg er det bakt med en deilig maisbrød pålegg for en appetittvekkende ferdig rett som familien din vil elske.
-
Spaghetti Pie
Gran / Leah Maroney
Hjertelig pizza-spaghettipai blir garantert en favorittoppskrift i familien din. Hva er det ikke å like - med alle dine favorittpizzaingredienser tilberedt i en "kake" med møre nudler? Hopp over pepperoniene under fastetiden og tilsett eventuelle ferske hakkede grønnsaker fra kjøleskapet ditt for å øke næringsinnholdet.
