Februar er mest kjent for å ha den største sjokoladeferien i året: Valentinsdag. Foruten kjærlighetsdagen, visste du at februar også er kjent for å være nasjonal:
- GrapefruktmånedHot FrokostmånedSnackmatmånedSøt potetmåned
Sjekk ut feiringene og se hvilke oppskrifter du kan lage for å korrelere med en bestemt dag!
-
1. februar: National Baked Alaska Day
Diana Rattray
Baked Alaska er en enkel dessert å lage, og den er ganske allsidig. Kaken og iskremen kan skjæres eller støpes i forskjellige former og størrelser. Lag små, individuelle bakte Alaska-desserter eller en stor kake.
Hvis du noen gang har lurt på hva hemmeligheten var å bake denne mystiske desserten med is, er det marengsen. Det fungerer som isolasjon som beskytter iskremen mot varmen.
-
2. februar: The Crepe Day
Istetiana / Getty Images
En pannekake er en fransk pannekake som kan serveres søt eller velsmakende. Den er utrolig enkel å lage, med bare seks ingredienser og 20 minutter, kan du få disse deilige kakene laget på kort tid. Siden de er så velsmakende, kan det være lurt å lage en dobbel batch. Det er også en morsom måte å involvere barna i en matlagingsaktivitet.
-
3. februar: Gulrotkakedag
Armstrong Studios / Getty Images
Tropisk gulrotkake er en kjent favoritt. Ikke bare har den masse gulrøtter i seg, men denne kaken er også lastet med nøtter og kokosnøtt og toppet med en kremost-frosting.
-
5. februar: Chocolate Fondue Day
Alexandra Grablewski / Getty Images
Hvem kan motstå en sjokoladegryte med morsomme matvarer for å dyppe i den? Tro det eller ei, sjokoladefondue er en av de enkleste dessertoppskriftene på kloden. Det virker så luksuriøst og komplisert å lage, men det er det ikke, spesielt når du bruker sakte komfyren. Alt du trenger å gjøre er å røre den en gang mens sjokoladen smelter. Fondue er perfekt for frukt, kake eller biscotti å dyppe.
-
6. februar: Nutella Day
Eddy Zecchinon / EyeEm / Getty Images
Nutella er liknende peanøttsmør laget med hasselnøtter i stedet for peanøtter kombinert med melk og sjokolade. Prøv det på pannekaker, smørbrød, is eller bare ved den skjefulle.
-
8. februar: National Girl Scout Cookie Day
Girl Scouts of the United States of America (Girl Scouts USA)
Girl Scouts fra USA har solgt informasjonskapsler siden 1934. Selv om noen av informasjonskapslene er forskjellige i disse dager, vil du alltid kunne få Super Six: Samoas, Thin Mints, Do-Si-Dos, Trefoils, Sitronchaletkremer og tagalonger. Feir National Girl Scout Cookie-dag med din favorittkake.
-
10. februar: Cream Cheese Brownie Day
Rita Maas / Getty Images
Hvem elsker ikke brownies? Spesielt når de er spektakulære fudge-y. Disse to variantene er deilige og enkle å lage!
-
12. februar: National Plum Pudding Day
Diana Miller / Getty Images
Kos deg med (eller skap) familietradisjonen med å lage Christmas Pud (Pudding) denne februardagen. En tradisjonell britisk pudding er en make-ahead, fruktfylt, dampet dessert. Puddingen er laget med mange tørkede frukter, søtet med melasse, og smaksatt med varmende krydder som kanel, muskat, nellik og ingefær.
-
14. februar: Valentinsdag
Glasshusbilder / Getty Images
Ho utover for å vise den spesielle personen i livet ditt hvor mye de betyr for deg på Valentinsdagen. Planlegg en romantisk middag for to, kreative cocktails, eller noen dekadente dessertideer som vil mette kjæresten din søte tann.
-
16. februar: National Almond Day
Emmaduckworth / Getty Images
Du kan kjøpe mandler i flere forskjellige former, inkludert spredte mandler og hele mandler fremdeles i skinnet. Disse allsidige nøttene kan males som mel, spises som en snack, eller tilsettes desserter eller granola.
-
19. februar: National Chocolate Mint Day
DanielBendjy / E + / Getty Images
En favoritt smakskombinasjon er sjokolade og mynte. Resultatet er helt guddommelig, spesielt når du lager sjokolademint-cupcakes eller mint-sjokolade-iskrem!
-
20. februar: National Cherry Pie Day
Dorling Kindersley: Kristan Raines / Getty Images
National Cherry Pie Day er en flott grunn til å lage din egen kirsebærpai. Tradisjonelt er kirsebærpaier laget med tertekirsebær, men bruk gjerne søte kirsebær eller en kombinasjon av de to.
-
21. februar: National Sticky Bun Day
Jennifer_Sharp / Getty Images
Klistrede boller er akkurat som de heter. De er klissete, søte ruller som smaker best varme fra ovnen.
-
23. februar: Nasjonal bananbrøddag
Quentin Bacon / Getty Images
Bananbrød er en favoritt komfortmat. Enkelheten med denne søte godbit gir en rekke mulige variasjoner. Fra å legge pekannøtter til sjokoladechips, til å lage en varm oransje glasur til å gå på toppen, kan du tilpasse denne favoritten uansett hva du vil!
-
25. februar: Nasjonal sjokoladedekket nøtterdag
Annabelle Breakey / Getty Images
-
27. februar: Nasjonal jordbærdag
1MoreCreative / Getty Images
Jordbær kan du finne hele året i de fleste dagligvarebutikker, noe som gjør bakervarer og lage deilige konditorer med jordbær til en fantastisk enkel oppgave. Noen favorittjordbæroppskrifter er jordbærhjerter, jordbærkake, jordbærmuffins, og sist, men absolutt ikke minst, jordbærkorte.
-
26. februar: Nasjonal pistasjedag
Martin Willmann / EyeEm / Getty Images
Når du har fått øvelsen på å avskalling av pistasjnøtter, kan du prøve å bruke dem i et hvilket som helst antall herlige oppskrifter som pistasjkake, fylte fiken med pistasjnøtter og honning, og pistasjnøkkestativ lam.
