- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 2 cocktailer (2 porsjoner)
ingredienser
- 1 boks fett kokosmelk (eller kokosnøttkrem)
- 1/4 kopp limesaft
- 1 håndfull friske mynteblader, omtrent 15 til 20
- 6 kopper hakket vannmelon (legges i fryseren over natten for å fryse)
- 1/2 kopp kokosnøtt rom (eller mer etter smak)
- Valgfritt garnityr:
- revet kokosnøtt
- kalk kil
- mynt kvist
- vannmelon kil
Trinn for å gjøre det
Kombiner kokosmelken eller fløten med rumen, limesaft og myntebladen i blenderen og bland.
Tilsett de frosne vannmelonbitene litt om gangen, og bland til de er jevn, men fortsatt slushie.
Juster eventuelle ingredienser etter smak.
Hell på drikkene og deretter topp med litt strimlet kokosnøtt, en lime kil, vannmelon kil og kvist av mynte.
Oppskriftstagger:
- vannmelon
- amerikansk
- weeknight
- cocktail