Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 48 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 8 | kalorier |
| 0g | fett |
| 2g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 48 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 8 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 0 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 2g | 1% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 2 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kanel kommer fra barken av planter fra slekten Cinnamomum. Det er vanligvis merket Sri Lanka eller Ceylon og regnes som "ekte kanel." Den vanligste og minst kostbare cassia-kanelen kommer fra beslektede arter. Dette er kanelen som oftest brukes i matlaging. Det er vanligvis merket Saigon, vietnamesisk eller Korintje.
Kanelsukker er tilgjengelig kommersielt, men det er superenkelt å lage hjemme, og mye billigere. Dryss kanelsukker over en pajskorpe eller skomaker før du baker det, eller dryss det over en pisket krem, pyntet morgenblandingen eller yoghurt. Kast noen med hakkede pekannøtter eller valnøtter for å toppe en kaffekake, raskt brød eller muffins. Og kanelsukker er fantastisk på smurt toast eller til og med bacon!
Denne oppskriften lager omtrent 1/2 kopp kanelsukker. Oppbevar kanelsukker i spiskammeret i en krukke eller forseglet matlagringspose.
ingredienser
- 1/2 kopp kornet sukker
- 1 ss malt kanel
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Kombiner sukker og kanel i en liten bolle og bland godt.
Granen
Hell den i en liten hermetikkbeholder med en skruetopp eller en annen liten beholder eller matlagringspose med glidelås.
Granen
Kos deg når du er klar til bruk til baking.
Tips
- For å skalere oppskriften ned til 1/4 kopp bruker du 3 ss granulert sukker og 1 1/2 ts malt kanel.Strøpp kanelsukker på pisket fløtepynt, på yoghurt, på muffins og raske brød, og over pajskorpe eller brostein før du baker. Kast 1 eller 2 ss kanelsukker med 1/4 kopp hakkede pekannøtter, og dryss over toppen av et brød med raskt brød før du baker det.
Oppskriftsvariant
- Dobbelt kanel til 2 ss hvis du foretrekker et høyere forhold mellom kanel og sukker.
Oppskriftstagger:
- saus
- kanelsukker
- dessert
- amerikansk
