Granen / Diana Rattray
- Totalt: 65 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 1 panne (32 til 36 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 105 | kalorier |
| 4g | fett |
| 17g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 panne (32 til 36 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 105 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mettet fett 2g | 12% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 59 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 17g | 6% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse deilige datokvadratene er laget med en smuldrende havrekorps og en sjenerøs dadelfylling.
Datoer er kanskje ikke den første frukten som kommer til tankene når du tenker dessert, men disse havrekryssede rutene vil ombestemme deg!
De fleste mennesker assosierer datoer - som er høye i løselig fiber - med deres mange fordøyelsespor fordeler, men det er ikke alt disse små fruktene er gode for. De er også rike på vitaminer og mineraler. Noen av de potensielle fordelene med datoer inkluderer å bidra til å bekjempe benskjørhet ved å bidra til generell beinhelse. Siden datoer hjelper kroppen til å føle seg full raskere enn mange andre matvarer, blir de ofte brukt når de bryter en faste for å unngå overspising. Dette gjør dadler til en god mat for de som ønsker å se på vekten uten å ofre smaken.
ingredienser
- 3/4 kopp smør
- 1 kopp lys brunt sukker (fast pakket)
- 1 3/4 kopper altmel
- 1 ts salt
- 1/2 ts brus
- 1 1/2 kopp hurtigkokende havre (ukokt)
- For fylling:
- 1 1/2 pund datoer (hakket)
- 1/3 kopp sukker
- 1 1/2 kopp vann
- 1 ts vanilje
Trinn for å gjøre det
Ha dadlene, 1/3 kopp sukker, vann og vanilje i en middels kjele. Kok opp. Senk varmen og la det småkoke i 10 til 12 minutter, mens du rører ofte. Ta av varmen og rør inn vanilje. La blandingen avkjøle i 5 til 10 minutter mens du tilbereder skorpen.
Varm stekeovnen til 375 F. Smør lett en 13x9x2-tommers stekepanne.
Fløt smør og brunt sukker sammen til de er lette og fluffy. Kombiner mel, salt og brus; rør godt om. Tilsett melblandingen i kremet blanding. Bland godt. Rør inn havre og bland godt.
Klapp omtrent halvparten av blandingen (ca. 2 1/2 kopper eller 13 gram) i den tilberedte bakepannen; spredt med dadelfyll og strø deretter jevnt med gjenværende skorpeblanding. Tøm lett toppskorpellaget med hånden. Stek ved 375 F i omtrent 25 til 30 minutter, eller til de er brune.
Skjær i barer mens du fortsatt er varm; la avkjøles og ta ut av pannen. Gjør 32 til 36 dato firkanter eller stolper, avhengig av størrelse.
Oppskriftsvariant
- For mindre dato fylling, bruk 1 kilo dadler og 1/4 kopp sukker med ca 1 1/4 kopp vann og samme mengde vanilje.
Oppskriftstagger:
- datoer
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
