Bacon og butternut squash grillet ost

• Totalt: 57 minutter
• Prep: 45 minutter
• Kok: 12 minutter
• Utbytte: 1 sandwich (serverer 1)

7 rangeringer Legg til en kommentar

Denne enkle, men likevel dekadente, bacon- og butternut squashgrillen er perfekt for årstidens skifte! Sautert butternut-squash, sprø bacon og smeltet gouda samles mellom to smørete ristede brødskiver for å lage en søt og velsmakende sandwich som fremhever de vakre smakene fra Fall.

Hvis du vil se trinnvise fotografier, besøk grilledcheesesocial.com.

ingredienser

• For Butternut Squash:
• 1/2 ss baconfett
• 1/4 vidalia løk, hakket
• 1/2 kopp hakket butternut squash
• 1/2 ss brunt sukker
• salt og pepper etter smak
• For The Sandwich:
• 1 kopp strimlet gouda
• 3 stykker kokt bacon, smuldret (fett forbeholdt butternut squash ovenfor)
• 2 ss sautert butternut squash (oppskriften ovenfor)
• 2 klapp med ekte saltet smør
• 2 skiver surdeigsbrød

Trinn for å gjøre det

For Butternut Squash

Samle ingrediensene.

Stek 3 baconbiter i en panne.

La baconfettet ligge i pannen og vri varmen til medium. Tilsett løk og stek til de begynner å karamellisere.

Tilsett hakket butternut squash, brunt sukker, salt og pepper og lukk lokket. La koke under omrøring ofte til det er mørt. Sette til side.

For Sandwich

Samle ingrediensene.

Begynn med å legge halvparten av den strimlede goudaen på en skive surdeigsbrød. Deretter legger du til butternut squash og smuldrer deretter det kokte baconet oppå osten.

Tilsett resten av den strimlede goudaen og avslutt med å legge den andre gjenværende brødskiven på toppen. Smør utsiden av smørbrødet og sett til side.

Varm opp en mellomstor støpejernspanne eller panini-presse over middels lav varme og tilsett den smørede smørbrødet. La smørbrødet koke noen minutter på den ene siden til skorpen har blitt en gyllenbrun farge og osten har begynt å smelte.

Når den ene siden er klar, vipp forsiktig smørbrødet og gjenta til all osten har smeltet og den andre siden er like ristet og sprø som siden.

Når smørbrødet er klart, fjern det fra varmen og la det sitte i noen minutter før servering.

Oppskriftstagger:

• squash
• lunsj
• amerikansk
• vinter

Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!