Mia Mueller-Schoel
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: Serverer 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 724 | kalorier |
| 43g | fett |
| 0g | karbohydrater |
| 80g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 til 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 724 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 43 g | 55% |
| Mettet fett 12g | 58% |
| Kolesterol 253 mg | 84% |
| Sodium 263 mg | 11% |
| Totalt karbohydrat 0g | 0% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 80g | |
| Kalsium 42 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bakte kyllingben er en av de enkleste måtene å få en flott kyllingmiddag på bordet. Kyllingben (med låret og trommestikken festet) er en av de minst kostbare kuttene med kylling du kan kjøpe, og også en av de mest smakfulle, møre og saftige. De er billige fordi de er de mørke kjøttdelene i kyllingen, og generelt foretrekker mange hvitt kjøtt, men å hoppe over det mørke kjøttet er virkelig å gå glipp av. Noen ganger har hele kyllingben enda lavere pris enn trommestikkene eller lårene på egenhånd.
Og mens kyllingen er flott, ganske enkelt krydret, kan du se merknaden for andre krydderideer. Restkjøtt er godt strimlet i alle slags retter, fra enchiladas til supper, så lag ekstra å ha på hånden hele uken.
ingredienser
- 4 kilo kyllingben (bein-i, hud-på)
- 1 ss olivenolje eller myknet smør
- dash salt (eller etter smak)
- dash pepper (eller etter smak)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 425 ° F. Line en rimmet stekeplate med tinnfolie, hvis du ønsker det, og spray med nonstick kokespray.
Gni kyllingbitene med olivenoljen eller smøret, og smak til med salt og pepper. Legg dem på stekeplaten og stek i ca 45 minutter, til saftene blir klare når en skarp kniv settes inn i kyllingen, og huden er sprø. Server varm, varm eller kald.
Merk: Du kan legge til ett av følgende, alene eller i kombinasjon, til kyllinglårene etter å ha belegget dem med olivenolje og krydret dem med salt og pepper. Dryss bare på krydder etter eget valg, og pass på å belegge huden jevnt. Få barna med på å pirke rundt i krydderskuffen og eksperimentere med nye smaker.
1 ts hvitløkspulver
1 ts tørket oregano, timian, basilikum, merian eller estragon
Juice fra en sitron
2 ts chilipulver
2 ts malt spisskummen
2 ts karripulver
For flere kyllingoppskrifter, sjekk ut: (Noen oppskrifter vil ha strimlet kylling)
Kyllingbryst med enkel urtevinssaus
Grillet kylling og avokado flatbrødsandwich
Tyrkia eller kyllingchili
Spiralisert Cheesy Butternut Squash og gulrotgryte med kylling
Gresk kyllingpasta salat
Krydret Thai kylling og ris nudelsuppe
Den enkleste snarveien Chicken Ramen Noodle Soup
Butternut Squash, Black Bean og Chicken Enchilada Cups
Kremet spinat fylte kyllinglår
Herby Scallion Chicken
Hakket salat med kylling, tomater og sitron timian dressing
Greskostede kyllinglår
Duftende kylling tomatsuppe
Grillede kyllingbryst med kalk, stekt hvitløk og fersk urtemarinad
Israelsk Couscous med kylling
Kylling Kawarma med sitronsaus over Hummus
Oppskriftstagger:
- Kylling
- bakte kyllingben
- middag
- amerikansk
