Diana Rattray
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 595 | kalorier |
| 28g | fett |
| 46g | karbohydrater |
| 37g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 595 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 28g | 36% |
| Mettet fett 10g | 49% |
| Kolesterol 120 mg | 40% |
| Natrium 1415 mg | 62% |
| Totalt karbohydrat 46g | 17% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 37g | |
| Kalsium 195 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Grill saus og ost topp disse kyllingbrystene, og gir dem cookout smaker som kan nytes når som helst på året. Oppskriften er ikke bare enkel; det er ganske allsidig. Legg litt sopp i skillet sammen med løken eller tilsett skiver paprika. Bruk gjerne en annen type smelteost. En meksikansk blanding eller pepper jack ost er gode alternativer.
ingredienser
- 4 skiver bacon, terninger
- 3 til 4 kyllingbryst halvdeler, ca 1 1/2 pounds
- salt og pepper
- 4 ss mel
- 1 ss olivenolje
- 1 ss smør
- 1 (18 ounce) flaskegrillesaus, delt
- 1 liten løk, skivet
- 2 gram strimlet cheddarost
- 2 gram strimlet mozzarellaost
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 375F. Smør en grunne bakervarer lett eller spray med stekespray uten pinne.
Kok baconet til det er nesten sprøtt. Ta ut til papirhåndklær for å tømme og tørk ut skillet.
Skjær kyllingbrysthalvdelene horisontalt for å lage tynnere koteletter (hvis kyllingbrystene er ganske små eller tynne skiver, hopp over dette trinnet). Dryss over salt og pepper. Legg melet på en tallerken eller i en bred bolle; rull kyllingkoteletter i melet for å belegge.
Tilsett olivenolje og smør på skillet over middels varme. Når smør er skumaktig, tilsett kyllingbrystene. Brun på begge sider.
Ha omtrent 1/3 kopp grillesaus i den tilberedte ildfast formen. Anrett den brunede kyllingen i ildfast formen.
Tilsett skiver løk i stekepannen og stek under omrøring til den er mykgjort og lett brunet. Spe løk over kyllingbrystene. Dryss det reserverte baconet over kyllingen, og spe deretter den gjenværende grillsausen over alt.
Stekes i cirka 15 minutter. Dryss ost over kyllingen og stek til osten er smeltet og kyllingen er gjennomstekt. Kylling må kokes til en temperatur på minst 165 F når den måles i den tykkeste delen med et mattermometer.
Oppskriftstagger:
- bacon
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
