Diana Rattray
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 16 deler (16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 141 | kalorier |
| 8G | fett |
| 14g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 16 deler (16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 141 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 1g | 7% |
| Kolesterol 59 mg | 20% |
| Sodium 249 mg | 11% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 85 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en enkel usøtet maisbrød i sørlig stil, og den er deilig med bønner, greener eller chili. Hvis du liker et søtt kornbrød, kan du gjerne legge til 3 til 4 ss sukker.
ingredienser
- 1 1/2 kopp steinmalt maismel
- 1 kopp altmel
- 2 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1 1/4 kopper karnemelk
- 1/3 kopp rapsolje
- 1 stort egg
Trinn for å gjøre det
Smør en 9-tommers firkantet bakepanne. Varm ovnen til 350 F.
Kombiner kornmel, mel, bakepulver, natron og salt. I en annen bolle eller en stor kopp, visp sammen buttermilk, olje og egg.
Kombiner de to blandingene til de er blandet og fordel den i den tilberedte pannen. Stekes i 20 til 25 minutter, til de er lett brunet.
Oppskriftstagger:
- brød
- cornbread
- sidefat
- sør-
