Granen / Diana Rattray
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Denne smaksrike gryten er laget med lag med tortillachips, ost og en biff- og bønne-blanding. Det er en utmerket rett til ethvert familiemåltid, og det er enkelt på budsjettet.
Server denne retten med kokt ris eller en enkel salat, sammen med din favoritt nacho pålegg.
ingredienser
- 1 pund malt biff
- 1 kopp løk (hakket)
- 1 (4 1/2-unse) kan grønne chilipepper (mild, hakket)
- 1 (1-ounce) pakketaco-krydder
- 1 kopp salsa (tykk og tykk)
- 1/2 kopp tacosaus
- 1 (15 ounce) kan svarte bønner (dreneres og skylles)
- 1 kopp mais (fra en boks eller frosset)
- Valgfritt: 1 ss koriander (hakket)
- Kosher salt (etter smak)
- Svart pepper (etter smak)
- 6 gram tortillachips
- 8 gram meksikansk osteblanding (strimlet; eller en Cheddar Jack-blanding)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør en 2 1 / 2- lett til en 3-liters bakplate eller spray med stekespray uten pinne.
I et stort stekepanne på middels varme, brun det kvernede storfekjøttet, og bryt opp, til kjøttet ikke lenger er rosa. Hell eventuelt overflødig fett av. Tilsett løk og fortsett å koke under omrøring til løken er myk. Rør inn chilipepper, tacokrydder, salsa, tacosaus, bønner og mais. Kok opp og la det småkoke i 5 minutter.
Rør inn den hakkede korianten. Smak til og tilsett salt og pepper etter behov. Hvis du brukte en kjøpt tacokrydder, trenger du kanskje ikke noe ekstra salt.
Fordel halvparten av storfekjøttblandingen i den tilberedte gryten. Topp med halvparten av osten og halvparten av sjetongene. Spe den gjenværende kjøttblandingen jevnt over flisen senere. Topp med den gjenværende osten og deretter chipsene. Stekes i cirka 10 til 12 minutter, eller til osten har smeltet.
Server med ris eller bare en enkel kastet salat, sammen med favorittpåleggene dine. Nyt!
Toppoppslag
- Rømme Rød og kjøpt salsa Hakkede tomater Hakket grønn løk Hakket rødløkGuacamole Hakket fersk koriander
Oppskriftstagger:
- Tomat
- hovedrett
- tex-mex
- familiemiddag
