Se for deg / Getty Images
Disse førsteklasses grillsausene er helt sikkert snarveier til deilig, leppesmakende god grillmat. Enten du er grillpurist som er viet til en regional stil eller liker å blande ting når du slår på grillen, finner du din ideelle saus her. I ingen spesiell rekkefølge, her er grillsauser som topper den smakfulle listen.
-
American Stockyard Harvest Apple Barbecue Sauce
Denne mikrobatchgrillsausen skylder sin spennende smak til terte Washington-epler, brunt sukker og krydder. Det er flere andre sauser i American Stockyard-linjen som er verdt en smak, fra KC Pitmaster og Smoky Mustard til Northwest Red Raspberry. De er helt naturlige og glutenfrie. Kjøp online på amazon.com.
-
SFQ-grillmat
Den håndverksmessige SFQ Barbecue Sauce ble født av et deilig tankeeksperiment: Hvis San Francisco hadde en grilltradisjon, hva ville da gått i sausen? Grunnlegger Michele Manfredi, sammen med mannen John Mitzewich, finslipte på ikoniske San Fran-ingredienser - tenk kaffe, sjokolade, rødvin (som eikealdret eddik) og smeltedigelprydder - til sin grillsaus. Det var så bra, hun endte med å skurrer det; SFQs bondesuksesser landet den i lokale spesialforretninger, men nå selges den bare online. Du kan få det på nettet på sfqinfo.blogspot.com.
-
Benleger Barbecue saus
Her er mer saus med en kul bakhistorie. To ortopediske kirurger møttes for flere tiår siden og bundet seg over deres gjensidige kulinariske interesser. De tok sikte på å lage den ultimate grillsausen du kan nyte sammen med familie og venner. Men takket være innsamlingsaksjoner for et datters fotballag, vant deres saus over et bredere publikum. Så de gode legene tok steget og begynte å tappe sine originale, søte og krydret og Carolina Fet grillsauser og krydderblandingen deres, og Bone Doctors ble født. De har siden lagt Brazen heat og Isaac's Apple til sin grillsauslinje. Alle sausene er fri for konserveringsmidler, kunstig smakstilsetning, fargelegging, mais sirup eller mais sirup med høy fruktose. Kjøp online på bonedoctorsbbq.com.
-
Wild Thymes Farm Barbecue Sauces
Uansett grillpreferanse, vil du sannsynligvis finne en Wild Thymes grillsaus som passer din smak. De originale og varme sausene blander Kansas City og Texas-stil, mens den glutenfrie mammaens Whistlin 'Dixie er en sennepsbasert saus inspirert av grill i South Carolina-stil. Smakene fra Mexico, Thailand og Marokko gir internasjonal teft til resten av sausene i linjen. Kjøp Wild Thymes online på wildthymes.com.
-
Bone Suckin 'Sauce
Søt, krydret og røykfylt, denne grillsausen får sin dristige, balanserte smak fra naturlige ingredienser som inkluderer tomater, cidereddik, melasse, honning, sennep, pepperrot, naturlig hickory-røyk og krydder. Det er pålitelig, og best av alt, det er ganske enkelt å finne i spesialforretninger og dagligvarer landsdekkende. Den er glutenfri og kosher. Kjøp online på boneuckin.com.
-
Slather Brand Slatherin 'Sauce
Ananas gir en uvanlig søt-syrlig smak til denne helt naturlige saus til alle formål. Det er kanskje ikke utviklet spesielt for grilling, men blandingen av tomater, honning og krydder er en naturlig passform for skiver på storfekjøtt, kylling og svinekjøtt. Denne sausen er glutenfri og inneholder ingen kunstige fargestoffer eller smaker, ingen høyfruktose maissirup eller konserveringsmidler. Kjøp online på slatheriton.com.
-
Tre små griser-konkurranse-grillsaus
Hvis det er klassisk Kansas City-grillmat du har lyst til, hører Three Little Pigs Competition BBQ-saus til i spiskammeret ditt og på hva enn du kaster på grillen. Den flere prisvinnende sausen fikk en 5-stjerners anmeldelse fra Barbecues & Grilling Guide Derrick Riches. Den er glutenfri. Finn det på nettet på amazon.com.
-
Outta the Park Barbecue Sauce
Frisk ingefær gir et velkomment kick til Outta the Parks prisbelønte, naturlige grillsauser i Carolina-stil, laget med organisk ketchup, brunt sukker, melasse, brun sennep, ingefær og chilipepper. Smør meler den vanlige sausen, mens den meierifrie Hot & Spicy-versjonen får ekstra varme fra chilipepper og krydret sennep. Alle varianter er glutenfrie og inneholder ingen høyfruktosekornsirup eller kunstige farger eller smaker. Men online på outtathepark.com.
-
'Cue kultursaus
Hvis du leter etter noe litt annerledes, kan Cue Culture kokkdrevne grillsauser bare være billetten. Småsausene får sin smaksinspirasjon fra skaperen Wayne Tuoheys reiser gjennom USA og Karibien. Hans kreasjoner er et amalgam av forankrede regionale grillstiler og kulinariske eksperimenter, så du finner Granateple Jalapeno, aprikos Habanero Rum og Cherry Bourbon sammen med mer tradisjonelle tilbud som North Carolina Vinegar og Texas-Style sauser. Kjøp online på cueculture.com.
-
Stor Butz-grillsaus
Big Butz grillsaus kommer i original, varm, X-Tra Hot, ingen Butz og vent på den, Cranberry. De originale og varmere versjonene er alle søte og tangy, med økende varmegrad. Cranberry er, som du antar, søtere enn de tre andre og har en fruktig stemning. Store Butz-grillsauser er alle laget i små partier på et lite grillfeste i Wisconsin. Det hindrer dem ikke i å vinne priser og få raves fra anmeldere. Bestill Big Butz online på bigbutzbbqsauce.net.
