Tom Grill / Getty Images
- Totalt: 2 timer 50 minutter
- Forberedelse: 2 timer og 30 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 12 ruller (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 103 | kalorier |
| 6g | fett |
| 8G | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 ruller (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 103 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 3g | 1. 3% |
| Kolesterol 82 mg | 27% |
| Natrium 357 mg | 16% |
| Totalt karbohydrat 8g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 51 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Ser du etter deilige og enkle ruller å lage til middag i kveld? Disse smørpannene ruller er perfekte til familiens middag kveld, så vel som når selskapet kommer. Rullene smaker godt servert med smør, og de kan skiver i to og brukes som sandwich-ruller.
ingredienser
- 1/4 kopp varmt vann (95 til 110 grader F)
- 2-1 / 4 ts eller 1 pkg. (1/4 oz.) Aktiv tørrgjær
- 1 kopp melk, romtemperatur
- 1 stort egg, lett slått
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 ss mykt smør eller margarin
- 3 kopper brødmel, omtrent
- 2 ss smeltet smør
Trinn for å gjøre det
Bland i varmt vann og gjær i en stor bolle. Tilsett melk, egg, sukker, salt og smør. Røre. Tilsett nok brødmel til å lage en deig som følger skjeen rundt bollen. Vend deigen ut på lett melet overflate og elt i 10 minutter, tilsett mer brødmel etter behov til deigen er fast og glatt å ta på. Legg deigen i middels smurt bolle. Snu deigen i skålen slik at toppen også smøres lett. Dekk til med ren klut og la heve på et varmt, trekkfritt sted i 1 time.
Stikk ned deigen. Vend deigen ut på et lett melet brett og elt i 5 minutter eller til boblene er ute av brødet. Del deigen i 12 like store deler og form til runde ruller. Plasser rundstykker i smurt 9x12-tommers kakepanne. Dekk til og la heve på et varmt, trekkfritt sted i 40 minutter eller til det er doblet i størrelse. Pensle med smeltet smør.
Stek brød ved 375 grader i 20 minutter eller til rullene høres hule ut når toppene tappes. Fjern ruller fra pannen og server den varm.
Oppskriftstagger:
- brød
- sidefat
- amerikansk
- familiemiddag
