Sørlige desserter

Grunnleggende hvitkakeoppskrift og siktetips

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Sot / Digital Vision / Getty Images

  • Totalt: 50 minutter
  • Prep: 25 minutter
  • Kok: 25 minutter
  • Utbytte: 2 8 eller 9-lag (8 porsjoner)
20 rangeringer Legg til en kommentar
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
333 kalorier
13g fett
50g karbohydrater
6g Protein
Se fulle retningslinjer for ernæring Skjul fulle retningslinjer for ernæring ×
Ernæringsfakta
Porsjoner: 2 8 eller 9-lag (8 porsjoner)
Mengde per porsjon
kalorier 333
% Daglig verdi*
Totalt fett 13g 16%
Mettet fett 7g 36%
Kolesterol 32 mg 11%
Natrium 436 mg 19%
Totalt karbohydrat 50g 18%
Kostholdsfibre 1g 4%
Protein 6g
Kalsium 212 mg 16%
*% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd.
(Ernæringsinformasjon beregnes ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat.)

Nesten hvilken som helst feiring er den perfekte muligheten til å lage denne grunnleggende hvite kakeoppskriften.

Kle denne kaken i uansett frosting og dekorasjoner du liker. Stek den til bursdagen til et barn eller til og med et bryllup! Denne kaken er et blankt lerret som er klart for din bakerinspirasjon.

ingredienser

  • 6 ss usaltet smør (myknet)
  • 1-1 / 2 kopper sukker
  • 3 kopper kakemel (siktet)
  • 2 ts vanilje (klar)
  • 1 ss bakepulver
  • 1 ts salt
  • 1 kopp melk
  • 6 eggehviter

Trinn for å gjøre det

    Samle ingrediensene.

    Forvarm ovnen til 325 F. Smør og mel 2-9 tommers kakepanner.

    Med en elektrisk mikser, fløtesmør og sukker. Bland inn vanilje.

    I en egen bolle, kombiner kakemel, bakepulver og salt med en trådvisp.

    Tilsett melblanding vekselvis med melk til alt er kombinert.

    I en ren, tørr bolle slå eggehviter til de er stive, men ikke tørre. Tilsett en øse med eggehviter i kakedeigen med en gummispatel. Brett deretter inn resten.

    Del forsiktig mellom røren.

    Stekes i 25 til 30 minutter. Test med tannpirker for doneness.

    Avkjøl kaker i panner på et stativ i 15 minutter. Ta ut i stativer for å avkjøle helt.

Tips

  • Vil du ikke sile kakemelet? Hvis du ikke gjør det, kan du ende opp med tøffe bakevarer. Her brukes vanilje, slik at kaken blir hvitere. Hvis kakefarge ikke er noe problem, kan det være lurt å bruke en ren vanilje i stedet.

Oppskriftstagger:

  • kake
  • hvit kake
  • dessert
  • amerikansk
Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!