Brian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: Serverer 6-8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 378 | kalorier |
| 26g | fett |
| 25g | karbohydrater |
| 14g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6-8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 378 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 26g | 34% |
| Mettet fett 13g | 65% |
| Kolesterol 58 mg | 19% |
| Natrium 494 mg | 21% |
| Totalt karbohydrat 25g | 9% |
| Kostholdsfibre 5g | 19% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 394 mg | 30% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En enkel Cheddar-ostesaus, dill og saltlaker gjør denne kålgryta til en deilig sideskål. Server denne kålgryten med en skinkemiddag, kornbiff eller svinekjøtt for å tilsette en mengde proteiner, slik at familien og vennene dine får i seg alle næringsstoffer og deilige smaker de trenger.
ingredienser
- 5 ss smør
- 1 kopp salt- eller ostekrakselsmuler
- 1 ts dillweed
- 1 liten hodekål (grovhakket)
- 2 ss mel
- 1 kopp melk
- 1/4 ts svart pepper
- 2 ss hakkede pimientos
- 1 kopp revet skarp Cheddar-ost
Trinn for å gjøre det
Smelt 3 ss smør i en stekepanne; tilsett kjeks og dillweed. Sauter til smøret er lett brunet; sette til side.
Kok kål i omtrent en tomme vann i en stor kasserolle til de er møre, eller omtrent 12 minutter.
Tøm godt og overfør til en 8-tommers firkantet ildfast form. I den samme kjelen smelter du de resterende 2 ss smør over middels lav varme. Bland inn mel og rør deretter langsomt i melken.
Kok under omrøring konstant til sausen tykner og begynner å koke. Tilsett pepper, pimiento og strimlet ost. Rør til osten er smeltet.
Hell ostesaus over kålen og rør lett. Dryss smørte krakkasmuler over toppen av kålen. Stek ved 350 F i 20 til 25 minutter, eller til det er sprudlende.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- sidefat
- amerikansk
- falle
