Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 187 | kalorier |
| 4g | fett |
| 23g | karbohydrater |
| 23g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 187 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 6% |
| Mettet fett 1g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 33 mg | 1% |
| Totalt karbohydrat 23g | 8% |
| Kostholdsfibre 15g | 54% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 22 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Varm, nøtteaktig og deilig, café amore er en fantastisk varm kaffe-cocktail. Dens skjønnhet ligger i sin enkelhet, med kombinasjonen av Cognac og amaretto som skaper en varm og innbydende smak som du helt sikkert vil bli forelsket i.
Oppskriften krever bare tre ingredienser, så den blandes raskere enn du kan brygge en fersk gryte med kaffe. Den er toppet med en stor haug med kremfløte og noen få barberte mandler for å utfylle amaretto. Prøv denne som en dessertdrikk eller når du vil sette deg ned med en varm cocktail på en kald ettermiddag.
ingredienser
- 1 gram Cognac
- 1 gram amaretto
- 6 gram kaffe (svart eller nok til å fylle)
- Pynt: kremfløte
- Pynt: barberte mandler
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell Cognac og amaretto i et irsk kaffeglass.
Fyll på med varm kaffe.
Topp med kremfløte og pynt med barberte mandler.
Server og nyt!
Tips
- Selv om Cognac anbefales, vil enhver type brandy gjøre en fin kafé amore. Du kan til og med spare litt penger og helle et mellomkornebrenniv fordi drikkens smaker er så sterke at du ikke vil merke forskjellen. Denne drinken vil være best med den rikeste, mørkeste koppen kaffe du har muligheten til å brygge. Du vil se en drastisk forbedring når du hopper over dryppbryggeren og velger alternative bryggemetoder som en fransk presse eller hell over brygger. Hvis du vil bli listig i baren, lag din egen amaretto. Den enkleste hjemmelagde amaretto-oppskriften er laget med hvite og brune sukkerarter, vodka og mandel- og vaniljeekstrakter. Det kan være klart i løpet av en time, så det er et flott prosjekt i siste øyeblikk.
Oppskriftsvarianter
- Vanligvis bruker kaféen like store deler (1 unse hver) av de to brennevinene, mens den franske forbindelseskaffen har 1 1/2 gram Cognac og 1/2 gram amaretto. Det er også en herlig drink når den lages med iskaffe. Prøv den med kaffesmakede isbiter slik at den ikke blir fortynnet med vann. For å lage dem, fryser du bare nybrygget kaffe i isbitbrettet ditt. Du kan også kombinere kaffe og irsk krem i terningene. Også på den kjøligere siden kan du hoppe over kaffen og lage en fransk Connection nr. 1-cocktail. Den kombinerer Cognac og amaretto over is i et gammeldags glass. Å slå fra konjakk til rom skaper en deilig cocktail som heter caféen Caribbean. Fra bourbon til irsk whisky, nesten enhver stil vil være en fin sammenkobling for amaretto.
Hvor sterk er en kafé Amore?
Det er mulig at kaféen mer har et koffein-spark enn alkohol. Det er en veldig forsiktig blandet drink som bør veie inn et sted rundt 8 prosent ABV (16 proof) når den er laget med et 80-bevis konjakk.
Oppskriftstagger:
- Brandy cocktail
- amerikansk
- Valentinsdag
- kaffe
