Diana Rattray
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1/2 kopp krydder (16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 10 | kalorier |
| 0g | fett |
| 2g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1/2 kopp krydder (16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 10 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 7 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 2g | 1% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Mest kjøpte Cajun og Creole krydderblandinger inneholder varierende mengder salt. Denne hjemmelagde versjonen er en typisk blanding av ingredienser, men uten salt. Når du bruker denne blandingen i en oppskrift, er det bare å tilsette salt som passer din smak og kosthold.
ingredienser
- 2 ss løkpulver
- 2 ss paprika (malt, søtt)
- 1 1/2 ss hvitløkspulver
- 1 1/2 ts timian
- 3/4 ts oregano
- 1 ts chilipulver
- 1 ts peppercorns (svart)
- 1 middels laurbærblad
- 1/2 ts rød pepper (flak)
- 1/2 ts cayennepepper (eller etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Mal alle ingrediensene i en krydderkvern, en liten prosessor eller kaffekvern.
Bruk krydderblandingen i hvilken som helst oppskrift som ber om Cajun-krydder. Siden denne krydderblandingen ikke inneholder salt — mange krydderblandinger - sørg for å smake på maten og justere krydderne etter behov.
Gjør omtrent 1/2 kopp Cajun krydder.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- krydder
- cajun salt
- cajun
- familiemiddag
