Mint Images / Getty Images
Kort sagt, ja, du kan dyrke epler fra frø, men det er ikke så enkelt som du kanskje forestiller deg. Det viktigere spørsmålet er om du ønsker å dyrke epler fra frø.
Hvorfor ikke dyrke epler fra frø?
Epler reproduserer ikke ekte til typen, noe som betyr at treet fra frøet vil produsere epler som nesten er sikre på å være annerledes enn foreldrene. Du kan ha det moro og eksperimentere, men ikke forvent å ha den samme frukten.
Som organisk hagearbeidsmagasin råder, "De fleste eplesorter er ikke-fruktbare, noe som betyr at blomstringene deres må befruktes med pollen av en egen sort for å oppnå et godt fruktsett." Frukten som blir produsert vil være den samme som foreldertreet, men frøene vil være en krysning mellom de to variantene. Det er noen få varianter som kan bli selvbestøvet, så det kan være mulig å få ekte fra den typen.
Også nesten alle varianter klarer ikke å bestøve seg selv. De er avhengige av insekter som bier for å overføre pollen. Med mindre du pollinerer treet selv for hånd, er det ingen måte å vite hvem den andre foreldresorten er.
Hva er noen problemer som kan oppstå?
Det er en veldig god sjanse for at eplene ikke engang er spiselige. Mange epletrær er bestøvet av crabapples, som vanligvis er små og uspiselige eller, vel, bare ikke veldig velsmakende. Sjansene for å få et virkelig deilig eple er veldig små.
Frø fra ditt dverg epletre vil ofte produsere trær i full størrelse. Mange av disse solgte dvergtrærne er skapt ved å pode sorten på en dvergende rotstokk. Selve sorten kan ha gener i full størrelse, så det er det som vil komme ut når du krysser.
Dessuten tar epletrær fra frø lenger å produsere frukt. Det tar vanligvis rundt 7 til 10 år før du selv kan fortelle om du er heldig og har god frukt.
Hvor kommer nye varianter fra?
Mange nye varianter er genetiske mutasjoner som har oppstått på etablerte trær. De blir testet i studier for faktorer som smak, sykdomsresistens og hardførhet. Hvis de er ønskelige, blir de podet på grunnstammen. Noen organisasjoner som de nordamerikanske fruktutforskerne jobber med å avle og finne nye varianter.
En gang i blant blir heldige funn tilfeldigvis oppdaget blant trær vokst fra frø.
Hvordan får du nye trær, da?
Nye trær av en rekke blir forplantet gjennom poding. De lager et spesielt kutt på et grunnstammetre. Deretter legges en gren eller knopp fra ønsket sort inn i snittet. Treet vil vokse opp til å produsere frukt fra den podede sorten.
Hvordan spirer du eplefrø?
Det kan fortsatt være et morsomt eksperiment hvis du er tålmodig. De må utsettes for kulde først, kalt lagdeling. Du må plassere mange frø (de har bare 30% spirehastighet) i en pose med fuktig mose. Plasser i kjøleskapet i omtrent 6 uker, og plant deretter i en gryte. Du må senere beskjære og trene det til å være et ordentlig epletre.
