Chai og honning cupcakes.
tawest64 / Flickr.com (CC av 2.0)
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 0 minutter
- Avkjøling: 60 minutter
- Utbytte: Ca 2 kopper (8 porsjoner)
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
344 | kalorier |
12g | fett |
63 g | karbohydrater |
0g | Protein |
Ernæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: Ca 2 kopper (8 porsjoner) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 344 |
% Daglig verdi* | |
Totalt fett 12g | 15% |
Mettet fett 7g | 36% |
Kolesterol 31 mg | 10% |
39 mg natrium | 2% |
Totalt karbohydrat 63g | 23% |
Kostholdsfibre 0g | 0% |
Protein 0g | |
Kalsium 6 mg | 0% |
*% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle chai-frosting-oppskriften er naturlig smaksatt med instant chai-konsentrat og masala chai ("chai te") -krydder. Du kan bruke den som kakeising, eller du kan bruke den til å frostkaker, cupcakes eller annet søtsaker.
ingredienser
- 1 pinne / 1/2 kopp smør (romtemperatur)
- 1/2 ts. kanel (bakken)
- 1/2 ts vaniljeekstrakt (rent)
- 1/4 ts. muskatnøtt (bakken)
- 1/8 ts. kardemomme (bakken)
- 1/8 ts. salt (sjø)
- 2, 5 dl sukker (sukkervarer, siktet)
- 4 ss. øyeblikkelig chai-konsentrat (for eksempel Rishis Masala Chai Tea Concentrate)
Trinn for å gjøre det
I en mellomstor miksebolle, krem alle ingrediensene bortsett fra konditorens sukker og chai-konsentrat.
Når smørblandingen er lett og luftig, begynn å tilsette sukkeret en spiseskje om gangen. Pisk blandingen mens du tilsetter sukkeret, eller slå den til den er glatt i mellom tilsett hver scoop.
Tilsett tre ss chai-konsentrat. Pisk til den er jevn
Tilsett mer chai-konsentrat etter behov for å oppnå ønsket konsistens.
Avslap eventuelt frosting før du bruker den til iskake, cupcakes eller andre bakevarer.
Oppskrifttips
- Denne frostingoppskriften kan tilberedes inntil en uke i forveien og lagres i en forseglet, nedkjølt beholder.
Oppskriftstagger:
- Te
- dessert
- amerikansk
- jul