Bunnlinjen
Nok en gang har Char-Broil produsert en annen gassgrill med en kullpanneinnsats. Ved å love det beste fra begge verdener, kan denne modellen raskt konverteres til en gass eller en kullgrill ved å bruke en spesialdesignet kullpanne som passer rett over gassbrennerne. Hele poenget med denne grillen er at når du vil at den skal være en gassgrill, er den det, og når du vil at den skal være en kullgrill, legger du i den spesielle kullpannen, fyrer opp gassbrennerne for å tenne kullet og i ca 15 minutter er den klar til å koke. Problemet og fordelen med denne grillen er at den er billig. noe som er bra fordi det er, vel, billig, men dårlig fordi det er billig laget, noe som betyr at det er ganske billig.
Pros
-
Rimelig
-
Gjør både gass og kull
Ulemper
-
Lette brennere av lav kvalitet
-
Billig konstruksjon
-
Å koke rist lett
-
Funksjon for kullgrilling er begrenset
Beskrivelse
- Tre 13.333 BTU rørformede brennere420 kvadratmeter primær grillplass for et samlet kokeareal på 540 kvadratmeter40.000 BTU total ytelse fra hovedbrennerne12.000 BTU standard sidebrenner under et innfelt dekselElektrisk (AA-batteri) tenningPorselensbelagt støpejernskoking risterFormet stålkullpanelmalt stålplate og ramme av stål med nedfellbare sidebord Ikke konvertible til naturgassLokk og propantank selges separatMade av Char-Broil i Kina, solgt gjennom forskjellige utsalgssteder
Guide Review - Char-Broil Gas2Coal 3-Burner Model # 463340516
Tilbake i 2004 Char-Broil tilbød Easy Charcoal / Gas Grill Hybrid grill. I utgangspunktet var den grillen, som denne, en standard gassgrill med en spesiell dråpe kullpanne, en teknologi de hadde kjøpt av oppfinneren mange år tidligere. Tanken er at hovedbrennerne kan brukes til å tenne på kullet, noe som gir brukeren muligheten til å bruke det som enten en gass- eller kullgrill. Selv om ideen er lyd og den brukes i en rekke høyere endegriller med suksess, har denne ideen problemer, mest fordi det som lager en flott gassgrill (som denne ikke er) er akkurat det som gjør en dårlig kullgrill.
Gas2Coal er den siste versjonen av denne ideen for Char-Broil, og de har faktisk forsøkt å gjøre noen få forbedringer. Opprinnelig var kullpannen som ble brukt i denne grillstilen i utgangspunktet et dyp oppvaskarkakeark. Det var ikke luftstrøm, og kullet ble antent ved å bli skikkelig hett over gassbrennerne. Nå er denne pannen faktisk funksjonell, i det minste ser den slik ut. Det er et par rader med lufteåpninger som luft faktisk kan reise gjennom grillen og hjelpe til med å få kullbrenningen bedre. Kullene sitter ikke over ventilene til luftstrømmen er begrenset. Dette forhindrer at kullene, som sitter rett under porselensbelagte støpejerns kokegaller, kommer ut av kontroll, så varmen holdes nede fra latterlig og kullet ikke brenner ut for raskt.
En annen stor nyskapning for denne modellen er at det er et faktisk sted å plassere kullpannen når du ikke bruker den, rett under ildkassen på sin egen lille hylle. Dette gjør lagring faktisk mulig, og du får lett tilgang til pannen. Bortsett fra denne funksjonen, er kulldelen som er, dette er i virkeligheten, en grunnleggende trebrenner gassgrill med en 12.000 BTU sidebrenner. Som en gassgrill er varmeeffekten god, god nok til å gjøre litt ekte grilling, noe som selvfølgelig er noe mange moderne gassgriller ser ut til å ha problemer med.
Til syvende og sist handler ikke denne grillen om kvaliteten eller mangelen på hvordan den fungerer som en gassgrill, noe som er ganske bra for prisen, men hva det er og hvordan folk ser på det. Dette selges som den perfekte løsningen til den som leter etter det "beste fra begge grillende verdener", for å sitere litteraturen. Det den egentlig mangler er allsidigheten og gleden som er kullgrilling. Ja, du kan skyte opp kullene og kaste et par biffer der, og de vil vise seg bedre enn de ville gjort over gassbrennerne, men jevnheten i varmen og kontrollen av den varmen mangler sterkt. Problemet er, i den endelige linjen i denne gjennomgangen, at det som en kullgrill ikke er veldig morsomt å bruke.
