Granen / Diana Rattray
- Totalt: 73 minutter
- Prep: 18 minutter
- Kok: 55 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 1085 | kalorier |
| 57g | fett |
| 45g | karbohydrater |
| 93g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 1085 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 57 g | 73% |
| Mettet fett 18g | 90% |
| Kolesterol 299 mg | 100% |
| Natrium 333 mg | 14% |
| Totalt karbohydrat 45g | 16% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 93g | |
| Kalsium 128 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne ris- og kyllingbaken er fullpakket med smak, og den er enkel å tilberede. Bruk praktisk tilberedte kyllingbiter til et enda enklere måltid.
Rosinene tilfører et eksotisk element med karripulveret, men la dem være fri.
ingredienser
- 1 kopp ris (langkornet)
- 4 kyllingbrysthalver (uten ben, uten hud)
- 4 ss smør
- 1/4 kopp paprika (rød eller grønn eller begge deler, hakket)
- 1 fedd hvitløk (hakket)
- 1 kopp løk (hakket)
- 1/2 kopp selleri (hakket)
- 1 boks / 14 1/2 gram tomater
- 1/4 kopp rosiner
- 3 ss mandler (blankt skiver eller skiver)
- 1/2 til 3/4 ts karripulver
- 1/2 ts timian (tørket blad, smuldret)
- Salt (etter smak)
- Svart pepper (etter smak)
- Pynt: skiver eller skiver mandler
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 375 F.
Kok ris med vann som pakken tilsier, bare til det er mørt.
Varm smøret i en stor stekepanne
Brun kylling på begge sider
Fjern den til en 2-kvarters gryte.
Hell av overflødig smør og tilsett paprika, hvitløk, løk, selleri, tomater, rosiner, mandler og krydder.
La småkoke blandingen i 10 minutter.
Spe risen over kyllingen og hell sausen over alt.
Dekk til med folie og stek i cirka 25 minutter, eller til kyllingen er mør.
Pynt med mandler, hvis ønskelig.
Tjene.
Oppskriftstagger:
- Ris
- karri kylling og ris
- hovedrett
- sør-
