Kyllingsalat er et raskt og næringsrikt måltid som kan gå i en sandwich, på toppen av sprø salat, servert med meltortillas, eller i en pastasalat. Det er hundrevis av måter å bruke en velsmakende kyllingsalat til god bruk, og samlingen vår gir deg det deiligste.
Server dem som lunsjsalater, på små boller som festrett, eller som pakker eller pitafyll.
-
Grunnleggende kyllingsalat
Diana Rattray
Denne oppskriften er den du må huske. Når du har husket hvordan du skal sette sammen vår grunnleggende kyllingsalat, kan du begynne å leke med ingredienser, legge til flere grønnsaker eller knasende frukt, nøtter eller frø, for å lage din egen versjon.
Vår basalsalat bruker mayo som base for bandasjen, men erstatt for fett gresk yoghurt eller rømme hvis du vil hoppe over eggene. Vi foreslår en smule cajun krydder, men bruk cayenne hvis du liker en mer rett krydret smak. Tilsett Siracha eller Tabasco, eller bruk kokte søte løk i stedet for rå rødløk. Du kaller ingrediensen, denne grunnleggende salaten takler det du har med deg.
Klar og på bordet på bare 15 minutter. Bruk den i pølseboller som serveres med pommes frites som en rask helg lunsj for familien, eller stapp en hel baguette og skjær den i små smørbrød som fester dem med grillspyd til sommeren.
-
Klassisk varm kyllingsalat
Diana Rattray
Denne gammeldagse gryteretten er laget med kyllingsalatingredienser som selleri og mayo, men bakt til den er sprø for et fristende varmt måltid. Gjør den glutenfri ved å hoppe over brødsmulene.
Cheddarosten på toppen tilfører seighet og lager et uimotståelig måltid på bare 32 minutter. Bruk restekylling eller kjøpt rotisserie-kylling. Bland, stek og server med fluffy marokkansk pitabrød.
-
Kyllingsalat med urt majones
Diana Rattray
Denne herby kyllingsalaten får ekstra frisk smak med ristede kyllingbryst og friske hakkede urter, men rotisserie kylling fungerer bra. Stek kyllingbrystet i 30 til 35 minutter til det er saftig, men sikkert tilberedt, og kombiner med resten av ingrediensene. Persille, gressløk og sitronsaft gir denne salaten en livlig smak, og du kan sette deg ned og nyte den i hele 45 minutter.
Server i salatkopper, eller i sandwichbrød med skivet tomat og salat. Lag frityrstekte søtpotetgull til en dekadent lunsj.
-
Kylling og rissalat
Diana Rattray
Denne nydelige kylling- og rissalaten er en utmerket piknikfat fordi det er et helt måltid i seg selv. Kokt ris og kylling, mayo, grønnsaker og oliven er de friske smakene og gir en rik tekstur. Hvis alle ingrediensene dine blir tilberedt før du begynner å sette sammen denne salaten, trenger du bare 15 minutter på å blande og servere.
Bruk den til å fylle arvelighetstomater eller hele paprika. Server det på isbergsalatblader, lag rispapirruller, kaldt melet tortilla-smørbrød eller stapp litt pitas.
-
Kyllingsalat med karri
Diana Rattray
Curry-kyllingsalaten vår kan lages med eventuell restkylling, kyllingbryst eller deli-kylling. Det er herlig i pitabruslommer med en enkel salat på siden, men gir også et godt måltid når det blandes med kokte terninger.
Currypulveret gir det en kraftig karakter, men de søte rosinene og mayoene tone det ned, noe som gir en smakfull salat. Tilsett kuberede skrellede epler for ekstra knas, eller mandler eller pekannøtter. Bland alle ingrediensene, og hvis du begynner med en allerede kokt kylling, trenger du bare 5 minutter på å servere denne retten.
For en variant av denne salaten, med tyttebær og valnøtter, sjekk vår karri kyllingsalat
-
Kyllingsalat i sørlig stil
Granen
Denne klassiske kyllingsalaten i sørlig stil har en mayo og dill pickle relish dressing som gjør den super kremaktig. Hakkede hardkokte egg gjør det veldig hjertelig og mettende, men hvis du trenger å unngå egg for kostholdsrestriksjoner, hopp over det og bruk en kombinasjon av fett gresk yoghurt, olivenolje, hvitløksalt og sitronsaft for å lage dressingen din.
Server denne kjempegode kyllingsalaten i smørbrød med salat, sylteagurk og tomatskiver, eller hap den på skiver brød, og topp den med knasende bacon og ost. Server den med en grønnkålssalat.
-
Pastasalat med kylling og spinat
Diana Rattray
Denne oppskriften på kyllingpasta-salat er ganske allsidig, så du kan tilpasse den til din smak eller det du har for hånden. Velg en kort pastaform og kombiner med spinat, grønnsaker, mayo og sennep til en lun og smakfull rett. Bruk grønnkål i stedet for spinat, eller erstatt kyllingen med kalkun.
Hakk grønnsakene mens du koker pastaen og sett deg ned å spise på bare 20 minutter. Server den med en enkel spansk grønn salat.
-
Kyllingsalat med epler og tyttebær
Granen
Hakkede valnøtter eller pekannøtter og biter av epler og tyttebær tilfører knase og tekstur til denne velsmakende kyllingsalaten. Karrypulver og sitronsaft danner en tangy mayobasert bandasje. Gjør det lettere ved å hoppe over mayoen og bare bruke olivenolje som et bindemiddel. Grill kyllingen og bland med grønnsaker og dressing på 20 minutter tilberedning og tilberedning.
Server denne deilige kyllingsalaten i ciabatta-brød som en sandwich, på mel eller blomkål tortillas med sesamfrø på toppen.
-
Kyllingsalat med valnøtter og druer
Diana Rattray
Druer, valnøtter og kylling kommer sammen i en kremaktig mayo-rømme-dressing. Kast denne velsmakende salaten på 20 minutter og server den på brød, salatblader, eller med blandede greener med skiver avokado.
Denne enkle oppskriften er en fin lunsj i siste øyeblikk hvis du har rester av kylling eller kalkun. Tilsett radicchio for en skarp knas, eller bruk knust stekt tang for en salt og knasende tekstur.
-
Grillet kylling salat med portobello sopp
Matinnsamling RF / Getty Images
Grillet kylling og portobello sopp sitter på toppen av sprø salat og Havarti-ost. En dressing av mayo, estragon og rømme binder perfekt denne fantastiske kombinasjonen, med tilberedning og tilberedning på bare 20 minutter.
Server den med en side av BBQ-røkt bakte poteter og en fersk suppe som bulgarsk kald agurksopp.
-
Cajun kyllingsalat med pekannøtter
Terri Pischoff Wuerthner
Selleri, grønn løk, hakkede pekannøtter, fersk persille og litt Cajun-krydder blandes med en kremet og krydret mayo-Tabasco-cayennedressing. For allergier mot treet nøtt, ikke mister knasken på nøtten, men bruk pepitas eller solsikkefrø i stedet.
Server i en myk bolle som en helt, eller bland den med kokte fingerlingpoteter til en fyllesalat og tilsett olivenolje for å hjelpe den sammen. For ekstra dekadens og smak, tilsett kokt sprøstekt bacon eller kubet spekeskinke. Gjør klar på bare 15 minutter.
