Diana Rattray
- Totalt: 22 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 4 dusin (48 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 117 | kalorier |
| 6g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 dusin (48 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 117 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 3g | 17% |
| Kolesterol 30 mg | 10% |
| Natrium 95 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 16 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Noen barn hater nøtter i informasjonskapslene sine, men du kan la dem være ute og legge til flere sjokoladebiter, eller legge til noen butterscotch chips på deres sted.
Dette er fantastiske kaker med mye seig konsistens levert av havren og hakkede nøtter. Gjør disse informasjonskapslene til en godbit i helgen, eller stek dem til fest eller bortsalg.
ingredienser
- 1 1/2 kopp / 6 3/4 gram mel (til alle formål)
- 1 ts natron
- 1 dash salt
- 1 kopp / 8 gram smør (romtemperatur)
- 1/2 kopp sukker (lysebrun, godt pakket)
- 1 kopp sukker (granulert)
- 1 stort egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 1/2 kopp havre (gammeldags rullet)
- 1 kopp sjokolade chips (semisweet)
- 1/2 kopp valnøtter (hakket, eller bruk mer sjokoladechips eller butterscotch chips)
Trinn for å gjøre det
Varm stekeovnen til 350 F. Smør stekeplater, eller stiv den med pergamentpapir.
Kombiner mel, natron og salt i en bolle. Bland godt og sett til side.
Krem smøret, brunt sukker og kornet sukker til det er lett og luftig. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt.
Pisk inn melblandingen med lav hastighet på blanderen, bland godt. Brett inn havre, sjokoladechips og hakkede nøtter. Dekk til med plastfolie og avkjøl i 2 timer.
Form kakedeigen til 1-tommers baller; legg dem omtrent 2 cm fra hverandre på de tilberedte bakeplatene, og flater deretter hver cookie litt.
Stek i 10 til 12 minutter, eller til cookies er satt.
Avkjøl på bakeplater i et minutt, og overfør deretter til stativer for å avkjøle helt.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
