Peanøttsmørkaker. Diana Rattray
- Totalt: 19 minutter
- Prep: 12 minutter
- Kok: 7 minutter
- Utbytte: 36 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 87 | kalorier |
| 5g | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 36 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 87 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 25 mg | 8% |
| 137 mg natrium | 6% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse peanøttsmørkakene er laget med tykk peanøttsmør. Kakene er myke og seige peanøttsmørkaker med signaturryggene som er laget med en gaffel.
Informasjonskapslene på bildet var laget med denne oppskriften, men jeg brukte kremet peanøttsmør.
ingredienser
- 1/2 kopp kornet sukker
- 1/2 kopp fast pakket lysebrunt sukker
- 1/2 kopp smør eller margarin
- 1/2 kopp knasende peanøttsmør
- 1 stort egg
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1 1/2 kopp all-mel, 6 1/2 gram
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts natron
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 200 ° C.
I en miksebolle med en elektrisk mikser, krem du den hvite og brune sukkeret med smøret og knasende peanøttsmør til det er lett og fluffy. Pisk egget og vaniljen i kremet blanding til de er jevn og godt blandet.
Kombiner mel, salt og natron i en bolle. Bland melblandingen gradvis i kremede ingredienser.
Ved hjelp av lett melede hender, form peanøttsmør-kakedeigen i 1-tommers baller og legg 2 tommer fra hverandre på pergamentpapirfôret (eller ikke-smurt) kakeark.
Dypp en gaffel i mel og trykk den inn i deigkulene, gjør en kryss og utforming og flat kakene litt. Dypp gaffelen i melet etter hvert trykk.
Stekes i den forvarmede ovnen i cirka 7 minutter, eller til kakene er brunbrune rundt kantene.
Oppbevar peanøttsmørkakene i en lufttett beholder.
Lager omtrent tre dusin peanøttsmørkaker.
Du kommer kanskje også til å like
Myke peanøttsmør sjokoladekakekaker
Peanøttsmør Shortbread Cut-Outs
Cowboy-informasjonskapsler med sjokoladebiter
Peanøttsmør havregrynbarer med sjokoladechips
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- sør-
- tilbake til skolen
