Elizabeth LaBau
- Totalt: 23 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 3 minutter
- Utbytte: 10 kopper (16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 273 | kalorier |
| 18g | fett |
| 25g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 10 kopper (16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 273 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 18g | 22% |
| Mettet fett 10g | 52% |
| Kolesterol 2 mg | 1% |
| Sodium 11 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 25g | 9% |
| Kostholdsfibre 5g | 18% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hvis du er en fan av søte og salte smaker sammen, vil du elske disse sjokoladedekkede potetgullene!
Sprø, salte potetgull er dekket av bittersøt sjokolade for å produsere et godteri som er glatt, men likevel knasende, søtt, men likevel salt og unektelig deilig. Disse sjetongene ser kule ut, med den ene siden dekket av blank sjokolade og den andre siden glatt. Imidlertid, hvis du vil ha enda mer sjokolade, kan du bruke en gaffel eller dyppeverktøy for å dunk hele flisen i sjokolade.
Den enkleste måten å lage disse chipsene er ved ganske enkelt å smelte sjokolade. Smeltet sjokolade har imidlertid en tendens til å bli kjedelig, stripete og myk ved romtemperatur. Hvis du vil at sjokoladen skal forbli skinnende og hard i romtemperatur, bruker du sjokoladegodisbelegg eller vurder å temperere sjokoladen i stedet.
ingredienser
- 24 gram semi-søte sjokoladechips (eller hakket sjokolade eller sjokoladegodisbelegg)
- Én 16 ounce pose med potetgull (som Ruffles)
Trinn for å gjøre det
Forbered en stekeplate ved å foret den med vokspapir eller pergamentpapir og sett til side for nå.
Legg sjokoladen i en stor mikrobølgesikker bolle og mikrobølgeovn den i 45 sekunders intervaller til den er smeltet, mens du rører ofte for å forhindre overoppheting.
Hold en brikke i den ene enden og dypp den halvveis i sjokoladen. La sjokoladen dryppe tilbake i bollen og bank den flere ganger mot kanten for å fjerne overflødig sjokolade. Legg den dyppede brikken på bakeplaten, og gjenta deretter til alle flisene er dyppet i sjokolade.
Kjølig sjetongene i 15 minutter for å stille inn sjokoladen, men ikke hold dem i kjøleskapet lenger enn det, ellers kan de bli tette. Disse chipsene spises best rett etter at de er laget, for å bevare den friske knasende flisen.
Alternativer: Prøv å dyppe sjetongene i hvit sjokolade eller dryss den fortsatt våte sjokoladen med knuste nøtter, kokosnøtt, strø eller hakket tørket frukt.
Oppskriftstagger:
- Sukkertøy
- informasjonskapsler og godteri
- amerikansk
- mikrobølgeovn
