SharafMaksumov / Getty Images
Kaffebønner vokser på en attraktiv liten plante med blanke grønne blader og en kompakt vekstvaner. I sitt hjemlige habitat liker de å vokse til mellomstore trær, men plantene beskjæres jevnlig til en mer håndterbar størrelse av kaffeplantplantedyrkere.
| Botanisk navn | Coffea arabica |
| Vanlig navn | Kaffeplant |
| Anleggstype | Eviggrønn flerårig |
| Moden størrelse | 6 fot høy og 3 fot bred |
| Soleksponering | Lyst, indirekte lys |
| Jordtype | Fyldig og fuktig |
| Jordens pH | Surt til nøytralt |
| Bloom Time | Vår |
| Blomsterfarge | Hvit |
| Hardførhetssoner | 9 til 11 |
| Innfødt område | Tropisk Afrika og tropisk Asia |
Hvordan dyrke kaffeplanter
For å best vokse C. Arabica-planter, etterligner du forholdene som finnes på en tropisk fjellside i midten av høyden: mye vann med god drenering, høy luftfuktighet, relativt kule temperaturer og rik, svakt sur jord.
Lys
Kaffetrær foretrekker dappled sollys eller, i svakere breddegrader, fullt sollys. De er faktisk planlagte eller marginale planter, så liker ikke mye direkte, hardt sollys. Planter som blir utsatt for for mye lys, vil utvikle bladbryning.
Jord
En rik, torvbasert pottejord med utmerket drenering er fordelaktig. Kaffeplanter liker ikke kalkjord, så hvis planten din ikke trives, tilsett organisk materiale som torv. Kaffeplanter kan vokse i jord som har en pH på 4 til 7. Det ideelle pH-området for jord er nærmere 6 til 6, 5.
Vann
Disse plantene er vannelskere og krever både vanlig og rikelig med vann.
Temperatur og fuktighet
Siden disse plantene naturlig vokser på sidene av tropiske fjell, trives de under svært fuktige forhold. De får vanligvis mye regn og rikelig med tåke. Deres optimale gjennomsnittlige temperaturområde er mellom 64 og 70 grader Fahrenheit. Varmere temperaturer kan akselerere veksten, men det er ikke noe du ønsker når du dyrker planter til bønner. Fruktene skal modnes i et saktere, jevnere tempo.
Gjødsel
Fôr med svak flytende gjødsel gjennom vekstsesongen. Kutt gjødsel tilbake til en gang i måneden om vinteren.
Potting og repotting
Repot kaffeplanten hver vår, gradvis trapp du opp potten størrelse. Som for mange trær, beskjær du den til ønsket størrelse for å holde planten håndterbar, begrense potten og størrelsen på roten for best resultat.
skadedyr
Hold øye med feil også. Kaffe vil noen ganger lide av angrep av myseboller, bladlus og midd. Tegn på angrep inkluderer små baner på planter, klumper av hvitt "pulveraktig" rest, eller synlige insekter på planten. Behandle angrep så snart som mulig for å forhindre at de sprer seg til resten av samlingen. Begynn som alltid med det minst giftige behandlingsalternativet, bare fortsett til mer alvorlige kjemikalier hvis den første innsatsen mislykkes.
Formering av kaffeplanter
For å formere en kaffeplante, må du kjøpe en frøplante (de er noen ganger tilgjengelige som nyheter) eller få friskt frø. Kaffeplanter kan også forplantes fra stiklinger eller luftlag (en noe involvert teknikk brukt av profesjonelle programmer). Kaffetreet vil blomstre om våren med små hvite blomster og deretter bære en halv tomme bær som gradvis blir mørkere fra grønt til svartaktig belg. Hver av disse fruktene inneholder to frø som til slutt blir kaffebønnene du bruker til kaffedrikken.
Toksisitet av kaffeplanter
Alle deler av kaffeplanten, med unntak av den modne frukten (kaffebønnen), er giftig for mennesker, katter og hunder. Svelging av disse plantene kan forårsake oppkast eller diaré.
Variasjoner av kaffeplante
Det er mer enn 120 arter av planter i slekten. C. arabica, og står for rundt 60 til 80 prosent av all konsumert kaffe i verden. En annen populær bønne kommer fra C. canephora- planten, som også er kjent som Coffea robusta . Denne arten kommer fra Afrika sør for Sahara. Plantene er mer robuste, men kaffebønnene er mindre foretrukne fordi de har en sterkere og tøffere smak. Arabica bønner har en tendens til å være søtere med undertoner av sukker, bær og frukt.
En ikke-relatert art, Psychotria nervosa , er kjent som vill kaffe og dyrket som en landskapsplante i det sørlige Florida.
