Claire Cohen
- Totalt: 39 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 14 minutter
- Utbytte: 2 dusin
Denne oppskriften er fra kokeboken for 2008 101 Easy Peasy Cookie Recipes. Tillatelse gitt for bruk av denne oppskriften gitt av kokebokforfatterne Lucinda Wallace og Heather Wallace.
ingredienser
- 4 kopper mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 1/2 kopp smør eller margarin (myknet)
- 1 1/4 kopper granulert sukker
- 1 1/4 kopper pakket brunt sukker
- 2 egg
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 kopp melkesjokoladebiter
- 1 kopp halvsøt sjokoladechips
- 1/2 kopp hvite chips
- 1 kopp hakkede nøtter (lett ristet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F.
Rør sammen mel, bakepulver og natron i en middels bolle.
Fløt sammen smøret, kornet sukker og brunt sukker i en stor bolle.
Pisk eggene og vaniljeekstrakten i smørblandingen.
Rør gradvis inn melblandingen. Rør inn melkesjokoladesnittene, halvsøte sjokoladechips, hvite chips og nøtter.
Slipp kakedeigen med nivå 1/4 kopper, omtrent 2 cm fra hverandre, på ikke-smurte bakeplater.
Stek kakene i 12 til 14 minutter, eller til de er lysebrune. La småkakene avkjøles i 2 minutter på bakeplater, og overfør dem deretter til trådreoler for å avkjøle helt.
Nyt!
Tips
I stedet for å bruke ufettede stekeplater, smør du lett (spray og tørk av) en bakepanne eller bruk en silikon bakematte. Informasjonskapslene fester seg ikke og opprydding er en lek.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
