Bilder av merke X / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 1 1/2 kopp (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 132 | kalorier |
| 6g | fett |
| 15g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 1/2 kopp (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 132 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 339 mg | 15% |
| Totalt karbohydrat 15g | 6% |
| Kostholdsfibre 2g | 9% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 98 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne oppskriften står fantastisk til ost i pasta-, grønnsaks- og potetretter, og med sin milde og kremete smak er den en ideell saus for måltider for barn.
ingredienser
- 1 kopp næringsgjær
- 3 ss mel
- 1/4 kopp pluss 2 ss vegetabilsk buljongpulver
- 1 kopp meieri-fri soyamelk (bruk en som har tilsatt et fortykningsmiddel, som Silke)
- 1/4 kopp pluss 2 ss vann
- 3 ss tahini (også kalt sesampasta)
- Salt (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Kombiner ernæringsgjær, mel og vegetabilsk buljongpulver i en liten kjele, bland sammen til de er kombinert.
Tilsett soyamelk, vann og tahini, og skru på varmen til medium-lav, bland til alt pulveret er oppløst og sausen er glatt. Varm til den bare er tyknet og varm, ca 2 til 3 minutter. (Hvis det fremdeles er smak av mel i sausen, koker du ytterligere 1 til 2 minutter over veldig lav varme, tilsett 1 ss vann om nødvendig)
Skru av varmen og tilsett salt etter smak.
Oppskriftstagger:
- saus
- meieri fri ostesaus
- amerikansk
- tilbake til skolen
