olvas / Getty Images
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 0 minutter
- Kjøletid: 6 timer
- Utbytte: Serverer 8 til 10
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 125 | kalorier |
| 1g | fett |
| 28g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 8 til 10 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 125 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mettet fett 1g | 4% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 13 mg | 1% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 14 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Det har ikke noe å si om gelatinsalater er fasjonable eller ikke; de er alltid deilige. Denne oppskriften på kremet støpt tranebærsalat er en favoritt salat til jul.
De terte tyttebærene kombineres med marshmallows og druer og suspenderes i en kremet gelatinblanding. Du vil elske det, selv om du ikke liker tyttebær. For elskere av tranebær er denne salaten den ultimate.
Følg instruksjonene til brevet i denne oppskriften. Du må myke opp ulavet gelatin i kaldt vann først, og deretter løse den opp i kokende vann. For å sjekke om gelatinen er oppløst, plukker du opp litt av væsken med en skje og vipper den litt. Hvis du ikke ser noen gelatinekorn, er det oppløst.
Denne oppskriften er rett og slett fantastisk med skinke og kamskjellede poteter. Fargene er også så vakre og perfekte til jul.
ingredienser
- 4 1/2 ts ikke-smaksatt gelatin (1 1/2 konvolutter)
- 1/2 kopp kaldt vann
- 3/4 kopp kokende vann
- 1 (16 ounce) pakke ferske tyttebær (bakken)
- 3/4 kopp sukker
- 1 kopp miniatyr marshmallows
- 1 kopp hakkede grønne druer
- 1 kopp tung piskekrem
- 1 ts vanilje
Trinn for å gjøre det
I en liten skål kan du kombinere gelatin og kaldt vann; la stå i 5 minutter. Tilsett det kokende vannet og rør til gelatinen er helt oppløst. Legg bollen med gelatinblandingen i fryseren i 15 minutter for å avkjøle.
Deretter, i en stor bolle, kan du kombinere de bakken tyttebærene, kornet sukker og marshmallows; la stå i 20 til 30 minutter for å la sukkeret løses opp. Tilsett gelatinblandingen og rør godt med en skje. Tilsett druene.
Pisk den tunge piskekremen med vanilje og vanilje i en middels bolle til det blir stive topper. Brett den piskede kremblandingen inn i tranebærblandingen.
Skyll en 2 1/2 kvarts ringform med kaldt vann; tørk ikke av. Tilsett salatblandingen, dekk til og avkjøl til den er fast, ca 4 til 6 timer.
For å unmold salaten, legg salaten opp ned på en serveringsplate. Skyll et rent kjøkkenhåndkle i varmt vann og vri grundig ut. Legg det varme håndkleet på formen i noen sekunder. Hold deretter formen og platen sammen og rist forsiktig. Salaten skal droppe rett ut av formen.
Men hvis du frykter å prøve å melde en gelatinsalat, bare legg blandingen i en 2-liters bakerett. Så kan du skjære salaten i firkanter og servere den på den måten. Den er like pen, og mye enklere å lage og servere.
Dekk til og avkjøl igjen, eller server umiddelbart.
Oppskriftstagger:
- tranebær
- sidefat
- amerikansk
- jul
