Diana Rattray
- Totalt: 5 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 5 timer
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
Bønner og pølser lager et velsmakende og budsjettvennlig måltid, og den langsomme komfyren gjør dem ekstra enkle. Bruk pølser, små smokies eller cocktail wieners i dette gode smaksprøver hver dagsmåltid, og server retten med karnemelkekjeks eller nybakte gjærruller.
ingredienser
- 1 (28 ounce) stor kan svinekjøtt og bønner
- 1 (15 ounce) kan store nordlige bønner (dreneres, skylles)
- 1 (15 ounce) kan svarte bønner (dreneres, skylles)
- 1/2 kopp løk (hakket)
- 1 grønn eller rød paprika (hakket)
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 2 ss lønnesirup (eller melasse)
- 1/3 kopp grill saus
- 1/4 kopp ketchup
- 1 ts salt
- 1/2 ts malt spisskummen
- 1/2 ts malt svart pepper
- 1 ss chilipulver
- 1 pakke hotdogs (12 til 16 gram eller bruk cocktail wieners eller små smokies)
Trinn for å gjøre det
Kombiner alle ingrediensene bortsett fra pølser i en 4 til 6-kvart langsom komfyr.
Skjær pølser i lengder på 1 til 2 tommer og rør inn i bønneblandingen.
Dekk til og stek på LAV i 5 til 6 timer.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- middag
- sør-
- falle
