Diana Rattray
- Totalt: 8 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 8 timer
- Utbytte: Serverer 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 324 | kalorier |
| 15g | fett |
| 30g | karbohydrater |
| 18g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 324 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 15g | 20% |
| Mettet fett 5g | 26% |
| Kolesterol 39 mg | 1. 3% |
| Sodium 1312 mg | 57% |
| Totalt karbohydrat 30g | 11% |
| Kostholdsfibre 8g | 29% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 48 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
I denne enkle crock pot-oppskriften blir tørkede limebønner - eller smørbønner - langsomt tilberedt til perfeksjon med røkt pølse og noen få krydder. En liten mengde Tabasco tilfører en smak av smak til disse deilige bønnene som gir en flott side eller hovedrett, avhengig av hva du foretrekker.
ingredienser
- 1 kg lima bønner (tørr)
- 1 pund røkt pølse (for eksempel andouille, kielbasa eller lignende)
- 1 haug med grønne løk
- 1/2 ts. Hvitløkspulver
- 4 storfekjøtt bouillon terninger
- 3/4 ts. Tabasco saus
Trinn for å gjøre det
Vask bønner og ha dem i en sakte komfyr. Tilsett 6 kopper vann. Skjær røkt pølse i runde biter og tilsett limas. Hakk grønne løk og tilsett blandingen. Tilsett nå resterende ingredienser og bland.
Dekk til og stek i sakte komfyr på høyt i 8 til 10 timer.
Server med maisbrød eller kjeks.
Oppskriftstagger:
- bønner
- hovedrett
- sør-
- tilbake til skolen
