Diana Rattray
- Totalt: 6 timer og 30 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 6 timer og 15 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Denne enkle, brune brødmiddagen med langsom komfyr tar bare noen minutter å sette sammen, og det er et utmerket valg for en travel dag. Bare still sakte komfyren, så er du fri resten av dagen.
Brunet malt storfekjøtt er krydret og lagdelt med kremstil, mais, hasjbrune poteter og en kondensert suppepålegg. Du kan bruke nedkjølte hasjbrune poteter, men tine frosne hasjbrune kan brukes.
ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 til 1 1/2 kilo magert storfekjøtt (for eksempel chuck eller rund (85% til 90%))
- 1 middels løk (hakket)
- 1 konvolutt (0, 8 ounce) brun saus
- 1 kan (15 gram) kremstilmais
- 1 1/2 kopp strimlet cheddarost
- 1 pakke (16 til 20 oz) frosne hasjbrune (litt tint)
- Salt og pepper etter smak
- 1 boks (10 3/4 gram) kondensert krem av selleri, sopp eller kyllingsuppe
- 1/2 kopp fordampet melk
Trinn for å gjøre det
Varm oljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett malt biff og løk; stek under omrøring til oksekjøttet ikke lenger er rosa og løken er litt mør.
Spe det brunede kvernet okse og løk i bunnen av en langsom komfyr (minst 4-kvart størrelse). Tilsett saus saus og kast.
Hell mais i fløtestil over den kvernede okseblandingen og topp med halvparten av den strimlede osten.
Topp med hasjbrune; dryss over salt og pepper. Topp med den gjenværende strimlede osten.
Bland suppen med fordampet melk i en bolle; smak til og smak til med salt og pepper. Spe suppeblandingen jevnt over hasjebrunene og osten. Stek på lavt i 6 til 8 timer, eller på høyt i 3 1/2 til 4 1/2 time.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- hovedrett
- amerikansk
- tilbake til skolen
