Agurker og tomater. Adam Drobiec / EyeEm / Getty Images
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 130 | kalorier |
| 12g | fett |
| 5g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 130 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mettet fett 2g | 9% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Sodium 48 mg | 2% |
| Totalt karbohydrat 5g | 2% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Agurker og tomater ser ut til å gå sammen. Det er kanskje derfor de begge modnes rundt samme tid hver sommer.
De attraktive fargene rød, grønn og hvit er like komplementære til hverandre som den sprø agurkteksturen og den myke tomatens.
En enkel sommerfavoritt!
ingredienser
- 2 store agurker (ikke den engelske sorten), skrellet
- 4 store tomater
- 1 kopp tynt skivet rødløk
- 1/2 kopp rødvinseddik
- 1/4 kopp hakket fersk gressløk
- 1/4 kopp olivenolje
- 1/4 kopp majones
- 1 ts salt
- 1/2 ts cayennepepper
- 1/2 ts svart pepper
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Skjær agurker og tomater i bitt store biter og legg i en stor bolle.
Tilsett resterende ingredienser og kast forsiktig for å kombinere dressingingrediensene med agurker og tomater.
Lag flere timer eller en dag fremover, ha i kjøleskapet til kort før serveringstid.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- agurk og tomatsalat
- middag
- cajun
