Derrick Riches Promo Image. Angående BBQ Inc.
Derrick Riches er en utendørs matekspert og matelsker med en lidenskap for grilling og alt kjøtt.
Kontakt Derrick: @DerrickRiches
Høydepunkter
- Dommer for verdensmesterskap grillkonkurranserReporter om og for utekokingsindustrien Lær utekokekurs Klasser forfatter av "The Rotisserie Grilling Cookbook" og "Kebabs: 75 Recipes for Grilling"
Erfaring
Derrick Riches er en tidligere skribent for The Spruce som bidro med artikler og oppskrifter om alt grilling i 20 år. Derrick oppdaget grillmat og begynte å eksperimentere med røykkoking i en tidlig alder. Han er en ekspert på åpen flammehistorie og en ivrig samler av brannprodusenter og utendørs matlagingsutstyr. Han har også skrevet for flere publikasjoner om alt fra tilpasset grilldesign til festplanlegging, samt gitt rådgivning innen grillindustrien, og undervist utendørs matlagingskurs.
Derrick er sitert av Wall Street Journal, Huffington Post og BBC. Han fungerte som talsperson for Hearth, Patio og Barbecue Association i mai er National Barbecue Month. Han dukker jevnlig opp på grillrelaterte radioprogrammer, webcast og podcast.
utdanning
Derrick har gått på kulinarisk skole og har bachelorgrader fra University of Utah i historie og filosofi.
Utmerkelser og publikasjoner
- "The Rotisserie Grilling Cookbook: Surefire Recipes and Foolproof Techniques" (Harvard Common Press, 2017) "Kebabs: 75 Recipes for Grilling" (Harvard Common Press, 2017)
Om Gran
Spruce, et merke fra Dotdash, er en ny type hjemmeside som tilbyr praktiske tips og inspirasjon fra det virkelige liv for å hjelpe deg med å lage ditt beste hjem. Spruce-familien av merker, inkludert The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet 30 millioner mennesker hver måned.
I mer enn 20 år har Dotdash-merker hjulpet folk med å finne svar, løse problemer og bli inspirert. Vi er en av de 20 største utgiverne av innhold på Internett i følge comScore, et ledende målingsselskap på Internett, og når mer enn 30% av den amerikanske befolkningen hver måned. Våre merkevarer har samlet vunnet mer enn 20 bransjepriser alene i løpet av det siste året, og sist ble Dotdash kåret til Årets utgiver av Digiday, en ledende bransjepublikasjon.
