John Carey / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Nøkkelen til diamantmartini er å holde den kald, skikkelig kald! Det er en fantastisk variant av en vodka martini, og den er utrolig enkel å lage. Du trenger bare å planlegge for å sikre at alle ingrediensene dine er godt avkjølte.
Forskjellen mellom diamantmartini og vanlig vodka-martini er at vodkaen er forkjølt ved å legge den i fryseren. Ikke bekymre deg, brennevinet ikke fryser. Du vil også legge tørr vermutflaske i kjøleskapet slik at den er avkjølt - dette er faktisk den foretrukne måten å lagre åpne flasker med den forsterkede vinen, uansett. Til slutt, husk å bruke et frossent cocktailglass, ta det ut av fryseren rett før du heller drikken. Med alt det som er fint og frostig, er en forfriskende - om enn kraftig - drikke klar til å blandes!
ingredienser
- Dash av tørt vermouth (kjølt)
- 2 1/2 gram vodka (frosset)
- Pynt: sitron vri
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Slapp av et cocktailglass.
Hell det tørre vermut og vodka i glasset.
Vri sitronskallet over drikken, og tørk den deretter rundt kanten av glasset og slipp den i drinken.
Server og nyt!
Tips
- Som med alle martini, bruk den beste brennevin du kan få. Denne cocktailen er avhengig av brennevin og uten frukt eller andre ingredienser er det ingen maskering av smaken av en lav kvalitet ånd. Hent et av det populære konjakk av premium vodka eller bruk oppskriften som en unnskyldning for å utforske nye flasker med luksusvodka som fanger blikket i vinmonopolet. Tør vermouth vil bli foreldet og miste smaken etter en periode. Hvis flasken din har vært åpen lenger enn et par måneder, er det på tide å bytte den ut med friskt vermouth. Tørk av glassranden med sitronskallet gir en strålende smakstilstand som treffer leppene dine med hver slurk og lyser opp drikken.
Oppskriftsvarianter
- Det anbefales sterkt å tilpasse enhver martini etter din smak. Tilsett mer vermouth og hell mindre vodka for å kompensere for det økte volumet hvis du foretrekker en tørrere martini. Rist eller rør diamantmartini for å fortynne den og bland smakene grundig. En annen måte å fremheve drinken er å tilsette to eller tre streker med bitter. Aromatiske og oransje bitters er populære valg for martini. Siden denne er så gjennomsiktig, er den også en flott bruk for forskjellige smaker som grapefrukt, lavendel, sitron eller fersken.
Hvor sterk er en Diamond Martini?
Det skal ikke komme som noen overraskelse at diamantmartini er en veldig sterk drink. Den mangler noen fortynning fra å blande den med is og bruker et dobbelt skudd med vodka, noe som gjør den til den sterkeste martini du finner. Med en 80-bevis vodka er denne cocktail 78 bevis (39 prosent ABV), bare et hakk lettere enn et rett skudd vodka
Oppskriftstagger:
- martini
- amerikansk
- weeknight
- drikke
