Granen
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 24 barer (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 615 | kalorier |
| 51g | fett |
| 39g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 24 barer (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 615 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 51 g | 65% |
| Mettet fett 31g | 153% |
| Kolesterol 206 mg | 69% |
| Natrium 95 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 39g | 14% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 43 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
I Sør vil du se hjemmebakte sjakktorg på bondens markeder, i bakerier, kontorfester og sammenkomster. Torgene er en sørlandsk klassiker og alltid et populært valg. Den enkle kremostblandingen gjør en vaniljesaus-lignende fyll som ligner en sjakkpai-fylling.
Disse sjakkrutene er spesielt enkle fordi de er laget med en kakemiks. Bruk en smørkakeblanding, en grunnleggende hvit eller gul kakemiks. En smørpekannblanding ville også være deilig. Tilsett litt vaniljesmak på fyllet, hvis du vil, og støv dem med siktet sukkervarer etter at de er avkjølt. De er så smakfulle og veldig enkle. Ha en kakemiks i spiskammeret, så er du klar til å lage sjakkfelt når som helst.
ingredienser
- 4 store egg (delt)
- 1 (15 til 18 ounce) pakke smør kakeblanding
- 1/2 kopp smør (myknet)
- 1 (1 pund) konditoris sukker *
- 8 gram kremost (myknet)
- Valgfritt: 1/2 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 180 ° C / gass.
Smør og mel en 9-til-13-til-2-tommers stekepanne.
Granen
Pisk lett ett stort egg i en liten bolle.
Granen
I en miksebolle med en elektrisk mikser, kombiner du kakemiks, smør og det bankede egget. Pisk på lav hastighet til smøret er blandet i den tørre kakeblandingen og eggeblandingen og smulene begynner å klumpe seg sammen. Slutt å blande og klapp smulene godt i bunnen av den tilberedte bakepannen.
Granen
Pisk den mykede kremosten til den er glatt i en miksebolle med en elektrisk mikser. Tilsett konditorenes sukker og pisk til blandingen er lett og godt blandet. Pisk inn de resterende 3 store eggene. Fortsett å slå til det er veldig glatt. Pisk inn vaniljen, hvis du bruker.
Granen
Hell kremost-røren over det første laget og fordel den til å dekke jevnt.
Granen
Stek sjakkrutene i 35 til 40 minutter, eller til de er satt og lett brunet.
Granen
Stek på et stativ og dekk deretter pannen med folie eller plastfolie. Overfør pannen til kjøleskapet for å kjøle seg grundig før du skjærer i den. De er litt gooier hvis du klipper dem mens de fortsatt er varme.
Granen
Denne oppskriften lager omtrent 24 (2-tommers) stolper.
Oppbevar barene i kjøleskapet til de er klare til å serveres.
Granen
Nyt!
* 1 pund konditors sukker vil måle rundt 4 nivåer kopper, usikret.
Oppskriftsvarianter
Prøv disse variantene for å endre de klassiske sjakkbarene:
- Sjokolade sjakkbarer: Bruk en sjokolade djevel matkakeblanding eller fudge kakeblanding til kaksjiktet og tilsett 1 ss usøtet kakao i kremostblandingen sammen med vaniljen, hvis du bruker. Sitronsjakkfelt: Tilsett saften og sprøten av en sitron i kremostblandingen og utel vaniljen. Key Lime Chess Squares: Tilsett 4 ss nøkkel limejuice i kremostblandingen sammen med den finrevede risen på 1 lime.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- sør-
- halloween
