Diana Rattray
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Denne enkle oppskriften starter med en boks med makaroni og ost og blir en hovedrett gryterett med tilsetning av terninger kokt kylling og frosne tint grønnsaker. Gryta er toppet med smørrike brødsmuler og bakes deretter til hjemmelaget perfeksjon. Strø på litt strimlet Cheddar-ost før brødsmulepåleggene tilfører litt mer smak og tekstur, men er ikke nødvendig.
Dette er et raskt og enkelt måltid å tilberede med bekvemmelighetsmat, men hvis du ikke er tilhenger av kondensert suppe, må du bytte den ut med omtrent 1 til 1 1/2 kopp hvit saus eller en erfaren bechamelsaus laget med en del kyllingbuljong. Bruk matlagt kylling eller en rotisserie-kylling i retten, og hva som helst frosne grønnsaker som familien liker. Du kan også bruke en pakke med makaroni og ost i luksuriøs stil i stedet for den vanlige.
ingredienser
- 1 pakke (12 gram) Kraft Velveeta-skall og ost
- 1 kan fløte med kyllingsuppe
- 2 til 3 kopper terningen, kokt kylling
- 1 ss olivenolje
- 1 liten løk (hakket)
- 1/2 kopp hakket selleri
- 1 kopp frosne blandede grønnsaker (tint)
- 2 ss hakket stekt rød pepper eller pimiento
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- Valgfritt: 1/2 til 1 kopp strimlet skarp Cheddar-ost
- 1 kopp myke, friske brødsmuler kastet med 2 ss smeltet smør
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 180 ° C.
Smør lett en 2- til 2 1/2-kvart bakervarer, eller spray den med nonstick kokespray.
Kok skjellene som anvist på pakken. Tøm av, sett tilbake i kasserollen eller en stor bolle og tilsett osteblandingen, fløten av kyllingsuppe og den terninger kyllingen.
Varm i mellomtiden olivenoljen i en stekepanne eller stekepannen. Tilsett løk og selleri og la det koke under omrøring til grønnsakene er møre.
Tilsett de tine grønnsakene og rød paprika eller pimiento i skillet og stek under omrøring i 2 minutter lenger.
Kombiner de sauterte grønnsakene med pasta- og kyllingblandingen; smak til og tilsett salt og nykvernet svart pepper etter behov. Spe pastablandingen i den tilberedte ildfast formen.
Topp med strimlet ost, hvis du bruker, og de smørede brødsmulene.
Stekes i 30 til 40 minutter, til brødsmulene er lett brunet og gryta sprudler rundt kantene.
Server denne enkle alt-i-ett-retten med en enkel kastet salat eller skiver friske tomater, sammen med varme kjeks.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- hovedrett
- sør-
- familiemiddag
